8款顛覆傳統日式料理的新嘗試!讓人唇唇欲動!
印象中,日式料理總是離不開壽司、刺身、拉麵。
其實,日式料理也能融入了很多國際元素,也能非常多元化。
看看下面bonappetit強推的8款料理,有沒有顛覆大家對日式料理的印象。
日式炸豬扒
品嘗了外焦內嫩的炸豬扒,再來點清新的西瓜番茄沙拉。
同時擁有濃、淡口味的雙重享受。
煎三文魚排
焦黃的三文魚上鍍上一層味增醬汁,超新鮮的搭配吧?
生薑味增鱸魚條
鱸魚在加入了香菇蘑菇熬制的肉湯里暢快地沐浴一番。
時蔬肉湯烏冬
邊吃烏冬,邊呷上一口蘑菇捲心菜山藥等共沐的肉湯,清新又舒暢。
覺得太清淡,來點辣椒醬。
麵條茄子甜豌豆沙拉
黃澄澄的麵條在綠油油的甜豌豆間穿梭。
菊苣雞肉卷
翠綠的菊苣里包裹著鮮嫩的雞肉,洋蔥和甜紅椒來回其中。
扇貝茶泡飯
清清的茶香里透出絲絲海洋的氣息,勺上一口飯,進入了茶海的天堂。
綠茶芝士蛋糕
在上面放上幾顆覆盆子,色彩奪目又好看。
再配一杯覆盆子薄荷茶,下午茶就圓滿啦~
看出是日式料理了嗎?
有沒有唇唇欲動,想嘗試一下?
圖源:Bon Appetit
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