妹子竟然一頓飯吃下100個壽司,她的胃是有多大!
最近在網上,日本女子木下佑嘩(也有譯作木下優香)爆紅,體重只有47公斤的她,長相清秀,感覺萌萌噠,卻居然一口氣能吃下100個壽司。再說壽司好吃,也不要這麼瘋狂吧!這妹子的飯量實實在在嚇了我一跳!
今天,小編教大家如何做出美味的壽司!
紫菜卷壽司
主料:蟹肉、日本黃蘿鹹菜、蘆筍、三文魚條適量。
做法:
1、蒸米飯之前要將米浸泡一二個小時,米飯要蒸得軟硬適中。
2、要等到米飯溫度略低於手溫時再鋪在紫菜上。
3、鋪米飯的過程,盡量快速完成,不然紫菜會因吸收過多水分而變軟,無法成型。
4、包裹的時候,米飯不要外露,鬆緊要適中。
5、製作壽司的過程中可以在身邊擺放一盆水,隨時用清水蘸蘸就不會粘手了。
6、將紫菜平鋪在展開的竹簾上,把米飯握在手中捏軟,迅速將米飯均勻地平攤在紫菜上(米飯厚度大約0.5cm),壓瓷實,並空出上端2cm左右的紫菜。再將人造蟹肉、日本黃蘿鹹菜、蘆筍、三文魚條放置於米飯的中央。
7、用竹簾裹住紫菜和米飯卷緊,然後撤走竹簾。
8、把卷好的壽司切成段裝盤。
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