血糖太高？資深老中醫告訴你，「三飯五菜」的辦法最降糖！

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俗話說，病從口入，很多慢性疾病都是吃出來的，不健康的飲食讓我們能量攝入超標，肥胖率激增，脂肪肝、糖尿病等各種疾病找上門來。遵從健康的飲食讓機體更健康，對於糖尿病患者來說，除了按照要求來控制能量攝入，調整飲食之外，運用下面這個方法能讓您的飲食更健康。

「三飯」

1.薏米飯

薏米能維持胰島素分泌功能。平時糖友可將薏米與大米煮飯服食，可治風濕病，適用於糖尿病、脾虛泄瀉者。

2.黑米飯

黑米能預防動脈硬化，黑米含膳食纖維較多。將黑米與豆類、花生同煮成飯，有利於黑米中的脂溶性維生素E更好地被吸收，適合糖尿病血管併發症患者。

3.小米飯

將小米與大米一同煮飯，就是著名的二米飯，可以緩解餐後血糖波動，對穩定血糖大有好處。

「五菜」

1.芹菜

芹菜為高纖維素食物，高纖維素飲食能改善機體糖代謝，增加胰島素受體對胰島素的敏感性，能使血糖下降。

2.山藥

現代醫學認為山藥的營養價值很高，裡面含有豐富的澱粉酶、脂肪、蛋白質、多種維生素等，具有降糖降脂、增強免疫力、抗衰老的作用。

3.洋蔥

洋蔥中含有與降血糖葯甲磺丁脲相似的有機物成分，在人體內能生成具有較強利尿作用的皮苦素，還能幫助細胞更好地利用葡萄糖。

4.菠菜

菠菜富含鉻元素，而鉻元素為人體血糖代謝中的關鍵因子，因此，食用菠菜可刺激胰腺分泌胰島素。

5.空心菜

空心菜，因其含胰島素樣成分被稱為「植物胰島素」，較適合糖尿病患者經常食用，常吃還可以增進食慾。

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