在印度，牛已被神話到極限，有些事更是聞所未聞

對於印度人來說，「牛」可以說是他們的老祖宗，具有神聖不可侵犯的地位。既可以自由自在地踱步於街頭巷尾，又拉又尿；又可以當街卧倒睡上一覺，絕沒有人敢驚擾它的美夢。即便進入農田肆無忌憚飽食或踐踏未成熟的莊稼，農戶也不能驅趕。

如果能過上牛一樣的日子，那就是天堂……

在印度，你會看到一個有趣的現象：三五成群的牛大搖大擺地在大街上遊盪，有的乾脆橫卧於街道中心，對往來於此的行人和車輛一概視而不見，那副悠然自得、唯我獨尊的表情，簡直會讓人產生羨慕嫉妒恨。

印度是個多牛國家，在旅行途中踩到牛糞，千萬別以為自己交了好運，如果沒踩到的話一定比較幸運，倒是可以考慮去買張彩票試試手氣。

印度教徒崇拜牛，尤其視母牛為他們的聖靈，所以牛在印度人的社會中就具有了神聖不可侵犯的地位。一個殺了母牛的人的靈魂將要輪迴到全程的最低一級，重新開始輪迴生命。

看著印度人對牛的態度，真覺得在印度做牛真好。老一輩中國人在回憶舊社會的苦難時，常用「過著牛馬不如的生活」來比喻當時生活之悲慘。而現在對於某些印度人，如果能過上牛一樣的日子，將求之不得。

印度教徒普遍對牛懷有一種敬仰心理，為了表示對牛的敬意，除了在向大神祈禱時，將神牛列於宗教場所並加以朝拜外，印度還有專門為牛祈福的節日。印度每年舉行一次盛大的敬牛節——「波高」，以表示對牛的珍愛和崇拜。

節日期間，人們用樹葉和鮮花紮成的花環繞在牛的脖子上，並把牛角按個人喜好塗成五顏六色，還在牛角上掛上很多椰果和甜餅，然後手持裝有各種顏色的聖水的瓶子，圍繞著牛走三圈，邊直走邊將聖水灑向牛身，並像牛俯伏膜拜四次。

印度農民家中大都養牛，他們待牛如同家人一樣。有錢人把牛廄建得和人住的房子一樣，蓋不起牛廄的人家就讓牛和家人住在一間房裡，有的人家因房小，寧可人睡露天，也要讓牛進屋安眠。早晨起來，主人做的第一件事就是為牛梳洗，然後為牛準備一份包括有麵包和水，而主人一家則食用比較簡單的早餐。

印度大部分地區不允許屠宰老牛，而販運老牛又屬違法，這就造成了牛的數量只增不減。有人說，「如果印度不吃掉老牛，老牛將吃掉印度」，這話不無道理。那些生病的、年老體弱的牛，往往被主人拋棄放生。於是，大量可憐的迷途牛，在城市鄉村四處流浪。它們阻礙交通、傳播疾病、製造垃圾、污染環境、破壞市容。如何合理處置老牛，成了印度政府的一件頭疼事。

但是在印度人眼裡，牛的糞便是最純潔的，是清污去穢的上品。看到新鮮的牛糞便，就會馬上跑過去用右手將牛糞抹平，神情虔誠極了。抹成「牛糞餅」是為了快速晒乾，晒乾的「牛糞餅」是印度農村的主要燃料。印度人認為，燒牛糞的煙火可以消除一切污穢。有些人乾脆趁熱將牛糞均勻地塗抹在自家房屋的四壁，據說這樣可以祛邪鎮魔。有的印度人為了延年益壽，竟然每天飲牛尿，或在身上塗抹牛糞。印度前總理德賽訪美時，在電視上解釋自己年逾80還精神矍鑠，就是因為每天飲牛尿，並認定牛尿是世界一切飲料中最富營養的。

印度學者認為，之所以厚待牛，主要是因為吠陀時期的游牧民，以及後來幾代游牧民的生活嚴重依賴牛。不僅能為人類提供牛奶，還能充當耕田和運輸的勞動力，即使是牛的糞便，也能當作生活燃料。久而久之，印度便形成「聖牛」文化。

印度教義禁止殺牛，食牛肉，這種禁忌已經深入人心。印度人對牛的熱愛，如同遠古時代原始人的圖騰崇拜一樣，印度教的牛就是印度人的圖騰，是古代圖騰崇拜在現代的延續。圖騰崇拜是原始宗教的主要特點之一，動物崇拜又是圖騰崇拜的一種，而隨著人類歷史的發展，動物崇拜逐漸退出了現代宗教範疇，但是，印度教卻是一個例外，它將牛偶像化，「牛崇拜」與「牛保護」成為它的核心教義，印度教徒無一例外承認在他們心目中牛是聖物。

在印度，牛已被神話到極限，有些事更是聞所未聞。2014年4月，印度麥德亞邦斥資100萬盧比(約合人民幣10萬元)為兩頭牛舉辦盛大的婚禮，邀請超過5000名賓客前來觀禮，旨在企盼該邦好運連連，莊稼獲得豐收，免受自然災害。

2013年11月，一名印度男子經過祖母的同意後，迎娶了一頭棕色的「奶牛新娘」。

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