面點，做法非常多，可愛小象包超簡單又好吃
包子是中國比較常見的傳統美食，餡料也是多種多樣，肉餡，素餡，豆沙餡~今天小編給大家介紹的是超可愛的小象包子，從造型上完全顛覆了我對包子的認識
主料： 中筋麵粉 300g 水 160g 紅豆沙 適量 巧克力 適量
調料：細砂糖 15g 玉米油 5g 乾酵母 3g
小象包的做法以及步驟：
1 .先把水和酵母混合，攪拌均勻待用
2 . 中筋麵粉、細砂糖、玉米油、酵母水，放入麵包機，開啟IMAX程序，揉成麵糰
3 . 揉好的麵糰靜置15分鐘，醒發
4 . 把麵糰分成小象身體麵糰45克 8個 小象耳朵麵糰15克1個
5 . 分好的麵糰，揉圓，擀成橢圓形，包入豆沙餡
6 . 用剪刀剪出小象的鼻子和尾巴
7 . 15克的麵糰分成4分，每份擀成小橢圓，切半，做成小象的耳朵
8 . 依次整形好所有的麵糰，放入烤箱，開啟發酵模式，發酵至1.5倍大
9 . 開啟蒸汽模式，蒸20分鐘就可以啦
10 . 蒸好的小象，用巧克力畫出眼睛和鼻子就可以了
今天小編就帶大家做可愛小象包 喜歡的可以多多關注小編 謝謝大家
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