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夏季天熱孩子不愛吃飯?學會這幾招讓孩子從此愛上吃飯!

小滿過後,天氣逐漸炎熱起來,悶熱潮濕的天氣讓人胃口變差,孩子不願意吃飯的問題更為突出,家長往往很著急,反覆帶孩子去醫院諮詢、診治。

的確,長期厭食會造成營養不良。營養為後天之本,營養攝入不足的孩子體質虛弱,平時多病;而多病的孩子胃口更差,兩者形成惡性循環。那麼,夏季如何防治兒童厭食呢?

引起厭食的常見原因主要包括精神心理因素和不良飲食習慣,例如吃飯不專心、邊吃飯邊看電視;家長在吃飯時批評或責打孩子等。因此對正玩得興緻勃勃的孩子,在用餐前15分鐘要告訴孩子把活動逐漸停下來,把孩子的注意力引導到準備吃飯的話題上。家長還要注意食物的烹調,如色、香、味要經常有變化,以提高孩子的興趣,達到促進食慾的目的。

另外,厭食與營養素的缺乏有關。如維生素B1缺乏時腸蠕動減少,食慾就會降低。因此要注意粗糧和雜糧的攝取,如玉米、麥片、麩皮等,以促進腸蠕動,增強食慾,改善胃口。為提高食慾,增加營養,還可適當吃些帶苦味的食物。現代營養學研究表明,苦味食物中含有許多生物鹼類物質,可舒張血管,清心除煩,醒腦提神,興奮大腦攝食的相關刺激作用。

夏令飲食雖說多以清淡寒涼的食物為主,但生冷及冰凍食品不宜過多食用,特別是久病初愈或脾胃虛寒者,嬰幼兒更應少吃或不吃冷飲食品,以免過食冰飲刺激胃腸黏膜,使得胃腸毛細血管收縮,影響消化道腺體分泌,一旦脾胃受損,便可導致消化不良,重者傷及元氣,對安度炎夏有害無益。

夏季水分吃得過多,會沖淡胃液,也影響消化功能,並刺激腸道,使得蠕動亢進,縮短了食物在小腸內停留的時間,影響人體對食物中營養成分的吸收。特別要忌在劇烈運動後吃大量冷飲或飲料。因為人在劇烈運動後,會導致體溫升高、咽部充血,此時如受到大量冷飲的刺激,就會造成咽部和胃腸黏膜血管突然收縮,可引起胃炎,出現腹痛、腹漲、厭食,並會出現咽部疼痛、發音嘶啞、咳嗽等其他病症。嬰幼兒的胃腸道功能尚未發育健全,黏膜血管及有關器官對冷飲的刺激尚不適應,因而不要多食冷飲,6個月以下的嬰兒應絕對禁食冷飲。

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