不能吃辣就別看了!這才是地道重慶人開的美食店
提起重慶,你會想到什麼?身為吃貨,小編滿腦都是地道的重慶美食。沒時間去重慶品嘗美食?小編今天介紹3家地道重慶人開的美食店,讓你足不出戶也能享盡美味。
第一家
這家最為出名的是拌飯醬和泡椒鳳爪,此外還有正宗的重慶小面配料和火鍋底料,特色就是用泡椒做的一系列小吃和特產,辣中帶酸,口感豐富
香辣拌飯糍粑海椒
¥20
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精選純天然無公害的辣椒,加入生薑、大蒜、多味香辛料豐富口感,最後加入純土菜籽油製成的糍粑海椒,可以拌飯拌菜,嘗起來辣中帶鮮,令人食慾大開,是廚房煮婦和忙碌上班族的首選。
美味休閑泡椒鳳爪
¥18.9
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雞爪經過清洗、挑選、加熱、冷凍等工藝,加入辣椒和其他香辛料腌漬入味,便製成了這一款香味撲鼻的泡椒鳳爪。入口帶著微微的辣意,吃起來口感豐富,是休閑零食的好選擇。
第二家
雖然與西藏同屬川藏地區,但重慶的牛肉乾特色還是非常鮮明的,不像西藏的牛肉乾那麼難咬,肉絲分明,每一口都能品嘗到香料與牛肉恰到好處的結合。這家店主要銷售正宗的四川牛肉乾,口味多樣,吃起來有嚼勁,風味獨特。
特色休閑香辣牛肉乾
¥69.9
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精選天然放養黃牛的牛後腿上部肉作為原料,紋理清理,肉質鮮嫩;與數十種天然香料一起滷製,牛肉入味,色澤誘人,牛肉的香氣與香辛料的味道結合得天衣無縫;嘗一口,辣中帶香,鹹淡適口。
地道美味麻辣牛肉乾
¥35.8
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適合無辣不歡的小仙女品嘗的一款川味牛肉乾,除了常規的麻辣味,還有比它辣度增加一倍的山椒味。與上面那款牛肉乾口味不同,這款嘗起來有麻意和辣意,香氣四溢,回味悠久。
第三家
作為黃豆衍生出來的豆製品,豆腐吃起來口感滑嫩,蛋白質含量高。這家店以豆腐為原料,添加重慶特色香料與辣椒,製作出了具有重慶味道的豆腐乾,口感要比豆腐稍硬,辣椒的香辣與豆香結合得恰到好處,每一口都令人回味無窮。
香辣Q彈手磨嫩豆腐
¥14.8
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當滑嫩的豆腐邂逅獨特的重慶香料,每一口都是無法抵擋的美味。入口Q彈有嚼勁,慢慢咬開來,豆香也充盈整個口腔,滿嘴都是黃豆的香氣,超級激發食慾。多種口味,多種辣度可選哦。
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