吃晚飯有禁忌？它決定你的體重和壽命，吃不好引發癌症要當心

有人說晚餐的作用，四分之一是維持生命，四分之三是維持醫生的收入。

話粗理不粗，吃晚飯是保證第二天早起或夜間不會有飢餓感。所以那些隨便應付晚飯或者吃的不健康的朋友，你們平時遇到的很多健康問題，可能就是晚飯引起的。

據統計，90%的肥胖者緣於晚餐吃太好、吃太多，加之晚上活動量小，能量消耗低，多餘的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪，日積月累，肥胖也就形成了。好多節食減肥的朋友，常常忍住不吃早、中餐，晚上卻再也忍不住大吃一頓，結果可想而知。

晚餐與糖尿病

很多得糖尿病的人，都認為是肥胖導致的病，當然這沒問題。但是追其根本，很多人都是長期晚餐過飽，經常刺激胰島素大量分泌，造成胰島負擔加重，加速老化，進而誘發糖尿病。

晚餐與腸癌

晚餐若吃過飽，蛋白質食物無法完全被消化，在腸道細菌的作用下，產生有毒物質；加上活動量小、進入睡眠狀態中，使得腸壁蠕動緩慢，延長了有毒物質停留在腸道內的時間，增加了腸癌發生的風險。

晚餐與尿路結石

晚餐吃太不行，人體排尿高峰期在晚餐後的4、5小時，假如你是晚上8點後吃晚飯，排尿高峰期來臨已經到了凌晨12點後，通常已進入睡眠中。於是尿液不能及時排出體外，致使尿中的鈣不斷增加，很容易沉積下來形成結晶體，長期積累就容易形成結石。

晚餐與高血脂症

晚餐不僅不能吃多、吃太晚，還不能吃高蛋白、高油脂、高熱量進食方式。這會刺激肝臟製造低密度和極低密度脂蛋白，從而形成高血脂症。高血壓也是這個道理。這同樣也很容易產生脂肪肝一類的疾病。

晚餐與老年痴呆

青壯年時期經常飽餐的美食家，在老年後有20%以上的機率會患老年痴呆症。長期晚餐吃太飽，睡眠時胃腸及附近的的肝，膽，胰臟等器官仍在運作中，使腦部不能休息，腦部的血液供應也不足，進而影響腦細胞的正常代謝，加速腦細胞老化。

看完後你是安心的長舒一口氣還是有點緊張呢，今後要告訴身邊的親人朋友，晚飯要好好吃，別吃太飽也不要餓著，更不要不吃或拖很晚，畢竟工作再忙，也要先吃好飯。下面小編想分享幾種排毒、助消化的食物，平時不妨吃吃喝喝。

從葛根中提煉出的葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用，可降低血壓，能顯著增加缺血組織的血液供應量，葛粉內含有人體需要的十多種氨基酸和十多種微量元素，其中鈣、鋅、磷的含量最高，葛粉所含的富「硒」元素，具有一定的防癌抗癌之功效。

黑木耳含有豐富的植物膠原成分，具有很強的吸附作用，對無意食下的難以消化的穀殼、頭髮、沙子等異物具有溶解和氧化作用，因此，常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。

蜂蜜還有一定的護肝作用，由於其還有果糖及葡萄糖等可以為肝臟的代謝活動提供能量，刺激肝組織再生，起到修復損傷的作用，所以患有慢性肝炎和肝功能不好的人可以常喝蜂蜜水，改善肝功能。

酸奶能夠有效調節體內菌群平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便秘，有清腸的作用，但是最好別空腹喝，否則不但發揮不了它的作用，反而會刺激腸胃，一般兩餐之間再喝效果比較好。

糙米保留了大量膳食纖維，可促進腸道有益菌增殖，加速腸道蠕動，預防便秘，因此被譽為清潔大腸的「管道工」，當其通過腸道時會收集許多淤積物，最後將其從體內排出。

紅豆中的石鹼成分可增加腸胃蠕動，有補血、利尿、消腫、促進心臟活力等功效，有減肥的功效。薏米營養價值很高，含多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營養成分、具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒的功效。

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