水果餐前吃比較好，還是餐後吃比較好，原來差別這麼大
很多在外面吃飯的人，餐前或者餐後都會吃些水果，餐前稱為『開胃』，飯後叫做『消食』。可是你知道嗎？餐前和餐後吃水果，對人體的影響差別非常大。那麼你來猜猜，餐前吃水果好還是餐後吃水果好？想好答案以後繼續看下去吧！你的答案是否正確呢？
餐前吃水果，有利於人體對『八分飽』的把握。因為水果是低熱量的食物，所以餐前吃水果更容易把握食物的總攝入量，不會吃的過分飽。而且很多水果本身會被氧化、腐敗，先吃水果的話可以減少水果在胃中的停留時間，減少對腸胃的不利影響。
相反的，餐後吃水果，往往是在吃飽以後，這樣會造成食物攝入過量，而且胃消化食物需要1-2個小時，如果是肉類食物可能達到6-7個小時，所以飯後吃水果會導致水果在體內胃內停留時間過長，這樣會造成水果在體內發酵，發酵過程會排放大量二氧化碳，從而導致腹脹、腹瀉、腸胃功能紊亂等癥狀，所以吃水果還是在飯前吃比較好，飯後吃的話也要等食物消化差不多以後再吃。
其實也不是所有水果都不能飯後吃的，富含消化酶的水果就是例外，這種水果可以幫助消化，真正達到『消食』的目的。這種水果包括山楂、檸檬、木瓜、菠蘿、烏梅等。
最後還是提醒大家，吃飯不要吃太飽，不要讓自己撐到。
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