婆婆教我這樣做茄子,比肉還好吃百倍,下飯必備
首先準備兩根長茄子,清洗乾淨。
兩邊放上筷子,先斜刀45度切,不要切斷如圖。在反過來直刀切,如圖。
然後鍋里油溫5成熱的時候,下鍋炸。給它炸軟炸熟。
撈出控油,裝盤。鍋里留底油,先把蒜末和薑末下鍋給它爆香。
再加入適量的鹽、生抽、耗油、老抽,少許的水,雞精,攪拌均勻,大火收汁。然後澆在茄子上。
最後撒上蔥花和小米辣椒圈,這道菜盤龍茄子就做好了。
※普通的一棵茄子一棵黃瓜一棵辣椒經高人種出既然能結800多果實
※把茄子這樣製作,口感比肉還好,不止可以做菜還可以當零食
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※茄子和番茄搭配 去油膩更健康
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※茄子這樣做,比肉還好吃
※茄子這樣做,比肉還好吃,忍不住想再吃兩碗飯!
※告訴你一個茄子的新做法!這麼做好吃又下飯,比吃肉還爽,要多吃
※極品婆婆整天挑剔我做的飯難吃,我一句話她再也沒說過飯不好吃
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※茄子最好吃的做法,這樣做比大魚大肉還好吃,能讓你多吃兩碗飯
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※茄子最好吃的一種做法,比肉都香,能讓你多吃兩碗米飯
※茄子吃來吃去,還是這樣最好吃,美味酥香又下飯,做法超簡單
※老婆用它燉雞肉,我一次吃了兩大碗飯,又香又嫩,比小雞燉蘑菇好吃多了
※白菜這樣炒,比肉還要好吃,老人小孩都愛吃!
※辣椒不要再炒肉了,這樣做比肉還好吃,一上桌就被家人搶光!
※餃子這樣做好吃又營養,孩子恨不得吃一百個!