味道甜美的畫,你吃過沒?
糖畫
流行於中國北方的一種傳統民間手工藝
以糖為材料,工具僅一勺一鏟
將紅、白糖加上少許飴糖
用文火熬制到糖可牽絲
在繪製造型時
由藝人用湯勺舀起糖汁
在石板上飛快地來回澆鑄
藝人的手上功夫是造型的關鍵
他們沒有底稿
畫稿全在腦子裡
動作一氣呵成
不過一會兒
栩栩如生的飛禽走獸、花鳥蟲魚等形象便呈現在眾人眼前
令人拍案叫絕
據考證
糖畫起源於明代的「糖丞相」
藝人將皮影、剪紙等姊妹藝術造型手法融於一體
不用印鑄模具
直接用小銅勺舀糖汁繪出圖案
逐漸演變成如今的糖畫
關於糖畫
有一個有趣的民間故事
相傳唐代四川詩人陳子昂喜歡吃黃糖(蔗糖)
但吃法卻與眾不同
一代才子會首先將糖融化
在清潔光滑的桌面上倒鑄成各種小動物及各種花卉圖案
待凝固後拿在手上
一面賞玩一面食用
自覺雅趣脫俗
後陳子昂到京城長安遊學求官
做了一個小吏
一日他正欣賞自己的黃糖作品
被路過的小太子看到
吵著要陳子昂手中的小動物
誰知小太子吃完後哭著還要
驚動了皇上
太監只好如實稟報
皇上聽完原委
立即下詔宣陳子昂進宮表演
陳子昂進宮後
用融化的黃糖制了一枚銅錢
小太子破涕為笑
皇上龍顏大悅
之後陳子昂便得到了升遷
官至右拾遺
隨著現代的不斷發展
曾經出現於大街小巷的糖畫攤子越來越少
我們已經很難見過糖畫手藝
不過如今糖畫的魅力又再度得到認可
越來越多的人開始關注
糖畫手藝人的地位也日益提升
希望這門中國民間的傳統手藝
能夠得到更好的發展
圖片均來源於網路
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