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早餐還沒吃炸饅頭?只要加上它一炸,不排隊都吃不到

早餐該吃什麼?這是我們每天都在想的,早餐是我們一天中最為重要的。南北方的早餐是不同的,但是饅頭似乎是大家都會吃的~

饅頭,又稱之為饃、饃饃,是中國漢族傳統麵食之一,一種用麵粉發酵蒸成的食品,形圓而隆起。本有餡,後稱無餡的為饅頭,有餡的為包子。通常人們選擇饅頭來作為主食。一般饅頭現在都是買1塊錢左右,但是在我家樓下的早餐店,把饅頭改良了,做成了炸饅頭,瞬間就好吃了,但是要賣3塊錢一個,還得排隊買,索性我就自己在家嘗試著做了~

1、首先將饅頭切成1厘米厚的片

2、準備好雞蛋將雞蛋打散!

3、將饅頭均勻的沾滿蛋液。

4、平底鍋放適量的花生油,將裹著蛋液的饅頭片放入鍋內,小火煎

5、將饅頭片煎黃,用手捏一點鹽,從高處往下拋散

6、將香蔥切成碎末,散在饅頭片上

7、煎至兩面金黃就差不多了,是不是看起來就很有食慾呢?這樣的煎饅頭,配上一杯粥,或者牛奶,一份好吃又營養的早餐就搞定了~

饅頭是以麵粉經發酵製成,主要營養素是碳水化合物,是人們補充能量的基礎食物。但是糖尿病及高血糖患者一次性不能食入饅頭過多,否則易引起血糖波動較大,因為饅頭中含有大量澱粉,易分解為糖類。

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TAG:早餐 |

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