你的小孩還吃辣條嗎？揭秘五毛零食的危害

健康 06-04

本文導讀：據了解，最近北京清查了五毛零食，一共下架了6100公斤的五毛零食。五毛零食深受學生們的喜愛，然而五毛零食被查出油鹽甜三高，這對於學生來說嚴重危害身體健康。下面就詳細講講五毛零食的危害。

相信不少人都吃過辣條、面製品等廉價的零食。那麼你知道嗎？五毛零食對身體是有害無益，常吃會破壞肝臟危害生殖健康。那麼下面就看看五毛零食的危害吧。

北京下架6100公斤五毛零食

5月30日，北京市食葯監局公布了97個「五毛零食」樣本的營養含量測定結果。結果顯示，七成調味面製品檢出「甜蜜素」，「五毛零食」呈現油鹽甜「三高」，對少年兒童健康成長不利。截至目前，全市共下架6100公斤存在風險隱患的「五毛零食」。

一袋「五毛零食」即達成人鈉攝入量

結果顯示，68.5%的調味面製品樣本鈉含量超過2000毫克/100克，含量在2000-2500毫克/100克的樣本量最為集中，佔全部樣本量的55.5%，有2個樣本鈉含量甚至超過3000毫克/100克。市食品安全監控和風險評估中心專家吳燕濤博士表示，《中國居民膳食營養素參考攝入量》中以輕度身體活動水平的成年男性為例，鈉的每日建議攝入量為2000 毫克;《食品安全國家標準預包裝食品營養標籤通則》中鈉的每日建議攝入量為2000 毫克，不宜超過6 克。在本次食葯監局的檢測結果中，鈉平均含量為2113毫克/100克，食用不到2兩此類產品，鈉的攝入量即達到成人每日推薦攝入量。

鈉最高檢出值為一款名為「叫花雞味」的調味面製品，含量為3020 毫克/100克，食用1兩多該產品，鈉的攝入量即達到成人每日推薦攝入量。

目前，市場上銷售的調味面製品、調味豆製品等「五毛零食」，一般每袋凈含量在2兩左右，少年兒童食用該類產品，極易攝入較高鹽分和脂肪，對成長不利。

7成調味面試製品檢出甜蜜素

本次測定中，在54個調味面製品樣本中，有38個調味面製品樣品檢出甜蜜素，檢出率達70.4%，檢出值範圍為0.220 克/公斤-1.66 克/公斤。

北京市食葯監局相關負責人表示，為確保少年兒童食品安全，近期，全市啟動了較大規模的「五毛零食」專項整治，截至目前，已出動執法人員近萬人次，對批零市場、學校周邊的5966家商戶開展檢查執法，截至目前共下架6100公斤存在風險隱患的食品，發出行政指導、責令改正通知書344件，給予警告或立案102件。北京市食葯監局將進一步嚴格兒童食品市場准入標準，嚴查濫用添加劑行為，嚴格規範產品標籤標識，嚴查生產經營企業供應資質，發現問題食品一律下架退市，並通報生產企業所在地監管部門。