這就是我同學的待客之道
夏天來了,最美的晚餐就是幾個朋友一起在路邊練攤。炒花蛤,小龍蝦等等美味的海鮮,真是令人拍案叫絕。由於我是內陸長大的,對海的印象基本就沒有,所以對海鮮一直是情有獨鍾。每每過幾天就跟朋友同事一起去吃點海鮮解解饞。
前段時間,正好出差去沿海城市,順道去了一個同學的家裡,不去不知道,再那帶了兩天,這輩子都讓我難忘啊。我也不清楚是同學知道我喜歡吃還想還是他們的日常生活就是這個樣子,一日三餐,頓頓海鮮,真是絕了。
還都是新鮮的,才打撈上來的。
來一個蝦仁炒蘆筍,蘆筍清甜脆嫩,非常不錯。
把蝦處理乾淨,剁好蒜蓉,把蒜蓉和生抽、胡椒粉、鹽拌均勻淋在蝦背上。
蒸好後,蔥花爆油淋在上面,美味的蝦就好了。
這個小魚也做的不錯。
新鮮的魷魚。
新鮮的不管怎麼做都好吃,可惜我們這沒有,羨慕沿海那邊的,天天可以吃。
吃不完的蝦,做成蝦干。
炒魷魚乾絲,蔥來爆炒味道不用說了。
皮皮蝦,不過還是喜歡吃麻辣皮皮蝦。
這個花蟹真的很漂亮,殼花花的。
清蒸沙尖魚,是不是很讓人羨慕,不但可以吃各種海鮮,還都是新鮮的。
這就是吃的東西,還有很多很多,沒法一一列出。臨走,貼心的同學還給我帶上好多,讓我回家讓家人嘗嘗。我感覺這兩天我都養胖了。
海鮮可以提供優質蛋白質,還是無機鹽和微量元素的寶庫。但是千萬也不要多吃,萬事都有兩面性。切記。
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