芹菜的適用人群和用法用量

相信我們許多的朋友們在生活中也是經常能夠吃到芹菜這種蔬菜了，其實芹菜不僅是一種美味的食材哦，更是很不錯的保健食物了，我們在生活中經常吃一些芹菜也是可以幫助我們起到很不錯的保健功效哦，那麼芹菜的食用人群和用法用量大家了解嗎?下面我們就來看看吧。

適用人群

特別適合高血壓、動脈硬化、高血糖、缺鐵性貧血、經期婦女食用;芹菜性涼質滑，脾胃虛寒、大便溏薄者不宜多食，芹菜有降血壓作用，所以我們如果在生活中出現了血壓偏低的癥狀，那麼千萬不要食用芹菜哦，不然會導致身體出現一些不必要的麻煩的，另外計劃生育的男性也應該注意少出芹菜哦。

用法用量

1、芹菜可炒、拌、熗或做配料，也可作餡心。

2、俗話說：「家廚眼中無廢料」。很多人只吃芹菜桿，其實芹菜葉的降壓效果很好，營養成分很高，而且滋味爽口。擇下的芹菜葉可以涼拌，增加個下 酒小菜。芹菜葉中所含的維生素C比莖多，含有的胡蘿蔔素也比莖部高，因此吃時不要把能吃的嫩葉扔掉。我們可以將芹菜葉做湯，如果長期的食用芹菜做的湯，是有著非常好的促進安眠的作用哦，並且還能夠幫助我們女性朋友們滋潤皮膚哦，更是很不錯的護膚飲食哦。

3、挑選芹菜時，掐一下芹菜的桿部，易折斷的為嫩芹菜，不易折的為老芹菜。

4、用於高血壓病、眩暈頭痛、面紅目赤、血淋、癰腫等症。可用鮮芹菜500克，搗取汁，開水沖服，每日1劑。

5、應用於大便出血：水芹適量，洗凈搗爛，取汁半碗，調紅糖適量服。

6、應用於痄腮：鮮水芹適量，搗爛取汁，加酸醋服，外搽患處。

相信大家通過我們上面的這些介紹，對於芹菜的適用人群和用法用量也是有了一定的了解了，當然了，我們可以知道，芹菜對於治療我們人體的不同疾病，食用的方法也是不同的哦，所以我們一定要對症下藥了，當然了，芹菜對於治療高血壓以及大便出血等等這些癥狀效果是非常好的哦。

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