養血明目補肝腎,每天來一碗,人人都能吃的起!
從古至今,人們有喝粥的習慣,並且歷史證明,喝粥對養生防病有一定的效果,尤其在中醫學裡,很多防病治病的方劑都提到過粥。
醫聖張仲景常常會讓患者服藥後再喝熱粥,發汗以促進藥力發揮。他強調以「糜粥調養」,這對疾病預防和虛弱病人的保養有積極作用。
一碗粥,5大功效
1
容易消化
白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚後非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。
2
增強食慾,補充體力
生病時食欲不振,清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的食物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促進食慾,又為虛弱的病人補充體力。
3
防止便秘
現代人飲食精緻又缺乏運動,多有便秘癥狀。稀飯含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹之外,還能為身體補充水分,有效防止便秘。
4
預防感冒
天冷時,清早起床喝上一碗熱粥,可以幫助保暖、增加身體禦寒能力,能預防受寒感冒。
5
防止喉嚨乾澀
對於喉嚨不適、發炎疼痛的人,溫熱的粥汁能滋潤喉嚨,有效緩解不適感。
常喝它,腎氣十足
腎氣是生命的原動力,腎藏先天之精,是人體的生命之源,腎好了,才有好的身體。今天給您推薦兩碗粥,喝了腎氣十足!
三黑粥
黑豆(1小把)、黑米(2把)、黑芝麻(1小把)、百合(10片)、薏仁(3把)、核桃(2個)、大米(2把)、紅糖。另外核桃也可以換成花生米。
1、中午將食材放碗里泡好,到了晚上就可以開始熬粥。
2、10分鐘待水變粘稠後,就可以關火,蓋上蓋子繼續燜。
3、第二天早上加點水,放紅糖,熱兩分鐘就可以食用了。
功效:長期喝這個粥,補腎益氣,滋陰養顏。
枸杞黑豆粥
黑豆100克、枸杞5克、紅棗10個。
1、鍋中加適量的水,再依次倒入黑豆、枸杞子、紅棗,用大火煮沸。
2、接著,改用文火熬至原料熟爛,即可食用。
功效:黑豆含有非常豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養物質,有補腎強身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。枸杞性味甘平,能夠滋補肝腎、明目、養血、增強免疫力。
當然並不是所有人都適合喝粥的,比如消化不好,少吃豆粥,三高人群,喝粥不宜太軟爛等,看了以上的介紹,幾塊錢的東西,補腎強身、活血養血、滋陰明目......效果好過燕窩和阿膠,從明天開始就趕緊吃起來吧!
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