端午節期間是治療胃炎的最佳時節，錯過還要等一年！
多數胃炎患者都有反酸、燒心、噯氣、消化不良等病症，嚴重時分疼的夜裡睡不著。吃藥雖說當時緩解，可有嚴重的反作用。中藥不但費事還昂貴。面對市面上治胃病的各種辦法，多數患者不曉得如何依據本身狀況，選擇最合適的辦法。其實，有一種很有效的胃病「特效藥」，端午節本人在家就能做，健脾養胃，營養豐厚，滋味好，關於胃黏膜的修復也有很好的作用，同時還能預防癌變。我有很多胃病患者應用此葯都收穫頗豐。
這種療效短，奏效快的葯膳食療方有一十分兇猛的名字，叫做「胃病終結蛋」。
資料有：生薑30克，艾葉10克，山楂30克，雞蛋3個，鹽適量。
做法如下：艾葉洗凈，生薑切片，山楂去籽；將雞蛋放入鍋中，加清水，煮沸後再煮5分鐘，撈出，剝皮備用；另起鍋，放入艾葉、薑片、山楂和雞蛋，煮開轉小火，再煮5分鐘，即可食用。
醫學專家梁華梓說：艾葉中含有酮類芳香油，清熱解毒，養胃防癌。雞蛋含有優質蛋白，能促進胃黏膜細胞的生長；山楂消食，生薑暖胃。中醫素有「春艾葉生人蔘」的佳譽；
此方不但味美，還具有健脾、暖胃、抗癌等成效。做法簡單還有效，而且還沒有任何反作用，特別合適面色昏暗，眼圈發黑，畏寒怕冷的人服用。特別是腫瘤的高發人群，一定要常吃。
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