最火的印度街頭美食 帶著火就往嘴裡送
在印度，自吠陀時代以來，Paan一直是印度美食的一部分。如今，隨著競爭的日益激烈，製作Paan的供應商一直在研發新型的Paan，其中令人印象最深刻的就是「火彈」，一種燃燒著的小吃。Paan通常由香料、木香、乾果和糖包裹在檳榔葉中組成。圖為顧客在吃著火彈。
根據阿育吠陀醫學，Paan可以治療各種各樣的疾病，包括咳嗽、感冒和頭痛。火彈是一種普通的Paan，只是當它進入你的嘴時，它是帶著火燃燒著的。圖為顧客在嘗試帶火的Paan。
起初，有一名夥計將Paan燒著了，給了顧客，沒想到燃燒著的Paan剛好治癒了這名顧客的口腔潰瘍。從那時起，就有人在食品攤上，吃著燃燒著的Paan。雖然有些人起初不願意嘗試，但看到別人吃了之後，他們通常會屈服於好奇心。圖為顧客在嘗試這種新型的Paan。
「我們知道這有點冒險，但人們很喜歡它，現在我們每天做約100個。」店老闆Pradhuman說。
圖為印度街頭常見的Paan。
圖為印度街頭常見的Paan。「當人們第一次看到它時，會感到害怕。但他們都試過一次。它沒有任何副作用，我以前試過，它是安全的，不會對任何人造成傷害」，Pradhuman說。
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