晚餐要怎麼吃才減肥？吃什麼健康？

　　晚餐是一天減肥飲食的重要防線，不吃晚飯減肥反彈快，晚餐吃多容易肥胖還會影響睡眠質量。那麼晚餐要怎麼吃？吃什麼減肥？

　　晚餐進食要點

　　1.多素少葷

　　晚餐中多吃素食，增加維生素C、胡蘿蔔素等營養素和膳食纖維的攝入比例，過多的蛋白質類食物進入人體後吸收不了就會滯留於腸道中，變質產生氨、硫化氫等物質，易誘發消化道腫瘤。

　　2.晚餐忌油膩

　　晚上的飯菜要以清淡為主，少鹽少油少糖。烹飪的方式最好以蒸煮為主。否則，熱量再低的食物，都有可能因為烹飪方式和添加過多的調料而附加大量的熱量，失去原來減肥的功效。

　　3.晚餐不宜晚

　　晚餐的時間最好安排在晚上6點左右，盡量不要超過晚上8點。一般來講，8點之後最好不要再吃東西了，可以適量飲水。晚餐吃得太晚，不久之後就要上床睡覺，無形中增加了患尿道結石的風險。同時，晚餐吃太晚也容易使人發胖。

　　4.餐不宜飽

　　眾所周知，「早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少「。晚餐需要嚴格控制食量，晚餐吃得太多一方面會造成肥胖，另一方面會造成胃腸負擔加重，影響睡眠質量，容易引起神經衰弱等疾病。晚餐適宜的量是七八分飽，自我感覺不餓即可，想保持身材的話，千萬不可吃得過飽。

　　減肥晚餐食譜

　　雜果燕麥飯

　　材料：小油粘米適量、雜果燕麥適量

　　做法：先將米洗凈，浸泡(經浸泡過的米口感綿軟)；將雜果燕麥放在米面上；米碗倒入開水後，放入高壓鍋內，大火轉小火後十分鐘即可。

　　牛奶

　　想要減肥的人群，在日常生活中不妨用牛奶去代替其他的食物，在晚餐中喝牛奶以及在晚上睡覺前喝牛奶不僅可以有效的促進睡眠，同時還能起到很好的瘦身功效。牛奶含有的乳蛋清蛋白可以幫助燃燒脂肪，從而讓你在極短的時間內有效的減輕體重。

　　牛奶中主要的成分是蛋白質，這種蛋白質非常容易被人體所吸收並且不會讓身體長胖。晚上吃什麼減肥，牛奶雖然是不錯的選擇，但是喝牛奶的時候要注意選擇，並不是所有的牛奶都具有瘦身功效的，因此最好是選擇脫脂或者低脂牛奶。

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