農村田間地頭的健康長壽菜,你能認識幾種?
吃薺菜降膽固醇,不少人有「膽固醇高」、「甘油三酯高」,這時可以吃點薺菜
馬齒菜,又叫馬齒莧﹑長壽菜,吃馬齒菜降血糖,平時多吃點馬齒菜可以起到降血糖、控血糖的作用
吃小根蒜防動脈硬化,小根蒜吃法有小根蒜拌豆腐,或熬點小根蒜白木耳粥
吃苦蕒菜預防腫瘤,味道比較苦,很多人可能吃不慣,建議不要直接生吃,可焯燙後涼拌,能減輕一些苦味
消化不良、腸胃不好的人可以適當,吃點「婆婆丁」,適合肝火旺、火氣大、消化不良及便秘者食用
吃魚腥草防胃癌。涼拌著吃,將新鮮魚腥草冼凈,用開水略燙,加入適量食鹽、醬油、米醋、椒面、椒油、薑末、蔥汁、麻油等調味品拌勻
※在農村田間地頭幾種健康「長壽菜」,你家肯定也有
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