誰說中國沒有像樣的多肉客棧！這個設計師一不小心玩嗨了！

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編輯整理：百科君

坐標：雲南大理

2017年春節剛過，來大理一年半了......

午後的陽光透進地下室，瓷磚地面擺放著幾根木條，表面已經打磨過了，規則精緻的形狀，天然漂亮的木紋，半明半暗光線中輻射的溫潤感，還有空氣中漂浮著的些許木屑...... 當表面粗糙、布滿結巴的老木料，在我手裡被精細加工成一件件各種形態的傢具零部件時，手作的快感便油然而生。有時不禁反問自己：這是我嗎？誰也沒教過我做木工，一上手做出來的東西，竟然得到了裝修的木工師傅的稱讚。曾經也做過幾十公頃的大規模景觀規劃設計項目，然而被各方掣肘，最終面目全非的大項目，竟然還不如一根木條來得實在。驀然間，覺今是而昨非，在利益角逐的漩渦中，永遠沒有自己的存在。只有現在，才是真正的用心享受著創作，這種享受，從一個一個的細節中傳達而來：比如打磨之前稜角帶來的尖銳觸手感，到打磨之後的圓滑觸手感。物件帶給人的感受就是這麼單純，它只取決於你，好也罷，壞也罷，人也隨之變得單純起來，最終物我一體。

我每天沉浸在這樣的感受中，親手做著新家的木工活，有時調節一下，也會擺弄擺弄多肉。雲仍然每天從蒼山那頭飄到這頭，聚多了就淅淅瀝瀝下幾場雨，散了就天朗氣清，蒼洱大地的呼吸，均衡而平和，延續著億萬年亘古不變的節奏。

家中時不時的也來一些客人，交流著大理村的各種信息。全國各地來大理定居的人們，不知什麼時候開始有了一個稱謂：新大理人。新大理人根據各自的不同追求，建立了各種不同的圈子，圈子內部和圈子之間都交流頻繁，社交活動非常活躍，溝通的話題多種多樣，但大多與錢無關。有一天，一位熱衷於環保事業的朋友來家裡閑坐，說起她的一位朋友在古城人民路租下一個客棧，客棧前面的店鋪可以做一些木工作品的展示，問我們有沒有興趣。事情因此而起。

自己初學木工，當然有自知之明，木工作品要展示也得等幾年之後吧。不過因為這個緣分，和客棧老闆W總見了面，說起自己想搞多肉花園的事情，並介紹大理搞露天多肉栽培的地理和氣候優勢。W總表現出了濃厚的興趣。那位環保朋友同時推薦我的裝修設計。那時這家客棧正在改造，需要重新裝修，W總便邀請我給客棧做總體設計，包括客房和公共空間的裝修、室外庭院設計，庭院可以做成多肉主題。

我本來對這件事情沒什麼積極性，因為家裡還沒弄利索，自己要做的多肉花園也有很多準備工作，突然接手另一個項目，就打破了原有的節奏。但經不起老婆的攛掇，而且自己也簡單的以為就是畫幾張圖，再種幾棵多肉的事，就答應了下來。然而事情發展下去就沒那麼簡單了，接下來的3個月，我基本全身心的投入進了這個客棧里，再也沒工夫管其他事了。

這是我剛介入時客棧的情景

客棧的改造，已經按照W總的意思進行了一個多月，事前沒有策劃，沒有規劃，沒有設計，有的只是臨時決定，因此改造過程中碰到了非常多的麻煩。一般做設計的都不願意接手這種做到中間的活。而我呢，一來是朋友委託不好推，二來是多肉主題客棧這一目標比較吸引我，我很想做一個在中國之前沒有見到過的多肉客棧，而且客棧的公共空間和庭院目前還是一個空白，發揮的空間比較大。

上圖是這個客棧的建築空間布局，前臨人民路，其餘三面都是白族民居。臨街第一層是商鋪，客棧的入口很小，進去以後中間是天井庭院，兩層共10多間客房基本都環繞著這個天井庭院。另外還有二層的一處露台和三層的屋頂花園。在古城，這樣的客棧已經不算小了，而且1到3層都有公共空間，可以在游線上好好的組織一下，使客人能夠流暢的在三層樓之間自由行動。

古城的客棧一般來說，外部都是街道，無景可賞，對居住的客人並不具有吸引力，所以，內部景觀的好壞就顯得非常重要。而多肉主題的引入，必將為內部景觀帶來特色。大理種植有多肉的客棧不少，但基本以盆栽和豬槽種植為主，沒有做過專項設計，千篇一律，缺乏新意。此客棧的設計中，多肉將與庭院景觀融為一體，種植形式追求多樣化，並與客人的休閑活動結合起來，體現多肉在此客棧中的重要性。

現實情況中另有一些問題需要解決：

◆ 四合院中客房呈向心布局，其私密性如何保證？

◆ 不大的天井庭院中需增加一處消防樓梯，如何布置？

因為近期洱海邊上和溪流旁的客棧都被停業了，大理的客棧行業一時風聲鶴唳。擔心政策的風險，客棧裝修隨時可能會被叫停，所以W總加緊催促裝修隊施工。我就這樣卷進了這場快節奏中，哪裡需要施工了，我就加緊做哪裡的設計，趕在施工之前拿出圖紙。這本不是正常的設計做法，但也只有特殊情況特殊處理了，很多地方都要臨時變通。在這種情況下，我盡量的去協調布局、風格、色彩。

室內裝修部分，W總之前已經買好了很多材料，根據現有的材料，要做進一步設計的餘地已經不大。並且我在室內裝修方面目前經驗也不夠豐富，所以僅對帶閣樓的房間和茶室、服務台一帶做了下空間的處理，對一些局部問題提了一些建議，重點就放在了庭院景觀方面。

帶閣樓房間，層高比較高。右側臨街窗戶位置不能變動，所以起了一個地台，放置桌椅。閣樓上下層都有床，可以作為家庭房。一側斜屋頂上有天窗，是所謂的星空房。

服務台和茶室。時間很緊迫的情況下做出來的圖

室內裝修部分只是客串，若有專業室內設計師看出毛病，可以拍磚。

天井庭院的設計如下圖

空間上，將滿足消防需求的樓梯做成景觀旋轉樓梯，鋼管使用整根6米長度，一直向上延伸至2樓頂部，成為天井庭院的中心，不僅在路線上聯繫庭院與2層，視覺上也將1、2層，甚至3層的屋頂花園之間聯繫起來。這裡採用旋轉樓梯，既可以節約空間，又可以給景觀增加亮點，一舉多得。

原來的天井植物太多，清理掉大部分，只保留少數樹形優美的小喬木，樹下空間被解放，增加了光線，留出了休閑的地方。保留的樹木和旋轉樓梯一起，正好將以前台為中心的公共空間，與客房和休閑空間做了軟性分隔，二樓的相對面的房間之間，也因為樹冠和旋轉樓梯的遮擋而避免了對視。

天井庭院與前台及客房均有高差，通過造型不同的台階來處理。左右兩側的客房，將相鄰的過道分割而納入到對應的客房，形成一處室外過渡到室內的，可以坐下觀景休閑的灰空間，另外增加兩道高架走廊而恢復原有的交通聯繫。

設計上，使用了最為簡潔的方圓系列，方格屏風的採用，與青磚結合，為庭院略微加了點東方的味道。

種植上，因為天井光線的原因，綠地里選擇種植相對耐陰的多肉植物。

二層露台設計

因為左側是客房巨大的觀景窗，實際這個露台作為活動空間的餘地已經不大。圖的右側是另一棟準備做客棧的房子，相鄰的牆面有很多開窗。因此右側做了一面多肉牆的設計，既可以為客房提供景觀，又可以遮擋右側牆面的窗戶投過來的視線。圖前方的斜梯可將露台與屋頂花園聯繫起來，同時為1、2層與屋頂花園之間增加了一條路線。

屋頂花園的設計

屋頂花園面積不小，方位上東為洱海，西為蒼山，因此東西方向保持視線通透；南側為居民小區，北側為清真寺洋蔥屋頂，W總不太喜歡洋蔥屋頂的巨大體量對屋頂花園的壓制，所以分別設置了木條景牆進行遮擋。

布局上設置了一條南北中軸線，通過長條形的花池、一組石籠種植花池、一組陶罐，將視線引向木條景牆上的多肉相框。中軸線兩側是兩個性質不太一樣的空間，左側是交流空間，坐在休閑椅上，可以喝飲料、聊天，並可以同時欣賞到屋頂花園的多肉和左側的天井庭院；右側是以一尊佛像為核心的禪意空間，這一側的多肉也會參照佛像而做專門的種植，一個涼亭提供給客人一處讓心靜下來的場所。進入屋頂花園有兩個入口，分別位於圖中的右上角和左下角，借鑒了中國古典園林的一些處理手法，有意識的遮擋一下庭院，而通過一些透景窗口或縫隙來察覺到庭院的一部分。

設計方面以多肉的特色種植為中心，搭配以各種不同形式的石籠，這些石籠有些是多肉種植池，有的是坐凳，有的是作為空間分隔的景觀牆、景觀柱。整體景觀仍以現代簡潔的線條為主。

由於趕工，所以進度非常快。施工隊是大理巍山縣的彝族同胞，他們和我印象中拖拖拉拉的本地工人很不一樣，中間沒有休息，連續奮戰，後期晚上經常加班到後半夜。女工也特別能幹，乾重活一點也不含糊，我要為這些工人點贊。但是說到施工質量，就呵呵了，所以我基本每天都要去盯工地，特別是設計當中我估計他們可能會做不好的部分，經常會跟他們核實施工進度，跟具體施工人員交待做法和要領。即便是這樣，施工結果對設計效果的體現可能只有80%吧。這也是沒有辦法的事，本地人所見世面還是有限，很多發達地區的施工技術他們都沒有見識過。大理這邊只要是本地人施工的工程，一般都比較粗糙。但我還是很喜歡這些工人的樸實，他們也很尊重我，我們建立了良好的關係，而這也保證了工程的順利進展。

施工中的1層天井庭院 彝族女工非常能幹

施工中的2層露台

施工中的3層屋頂花園

旋轉樓梯施工中

要種植的多肉陸續到位，先暫時寄養在別處

在電焊、土建、木工等基本結束之後，開始景觀的「軟裝」了，我除了加緊時間選購各種材料以外，還親自動手，因為很多能表現效果的地方，已經不可能讓這些工人做了，要不然不知道會做成什麼樣子出來。

網購的石籠每個尺寸都不一樣，估計賣家也搞暈了，發過來的金屬網片尺寸比較混亂。讓工人來組合估計也一定會暈倒，還是自己來。

石籠里選用火山石，原因一是擔心屋頂花園的承重要求，火山石非常輕，密度甚至低於水；二是火山石產於騰衝，距離大理比較近，具有當地特色；三是火山石疏鬆透氣，富含多種微量元素，本來就很適合摻在土裡種植多肉。圖片左側是來自蒼山的山基土，富含腐殖質，疏鬆透氣，營養豐富。

購買的火山石是未加工的原石，體積較大，需用電錘加工成小塊。

火山石一塊一塊的堆疊在立好的石籠里。石籠做好了足夠的安全措施，地面焊接固定，頂部用鋼管兩個方向連接固定。

每個石籠里的火山石都是一塊一塊擺放的。這面石籠牆裡的火山石將紅黑兩種顏色分開來分層疊放。

火山石疊放想要達到的就是這種效果，互相咬合。這是一件非常考驗耐心的工作，堆到最後的時候我已經想吐了。

露台的多肉牆基礎工作完成，種植槽特意30度斜放，這樣可以將多肉的觀賞面盡量朝向觀賞者，同時多肉的光照也會更好。槽底部的角鋼特意打了孔，水就不會積存下來漚爛防腐木了。

天井庭院種植前的準備工作已做好，大量的多肉種植土鋪在了園土的表面。

屋頂花園中央花池鋪好了種植土，擺好了卵石

屋頂花園佛像種植池裡鋪好了種植土，堆好了地形，擺好了卵石

然後開始最後一步工作：種多肉。

過程也不想多說，因為數量太多，也是一個種到最後都想吐的經歷。這裡就只說說一些種植方式和地栽的心得體會。如果是隨機自然的種植，按照以前做景觀時的種植原則，一般要滿足以下幾條：

只種一棵或者兩棵隨便怎麼種，不管；種三棵的時候就要注意了，不能種在一條直線上，三棵所組成的三角形要是一個不等邊三角形，不要弄成等腰三角形；三棵以上的情況，除了要滿足種三棵時的要求外，還要注意不要太均勻，要有動態平衡等等，總之是不要露出人工的痕迹。如果是做成圖案，和隨機自然的種植就相反了，圖案一定要精確，線條特色一定要鮮明的表達出來，或硬朗或柔美，布局要有構成美，什麼色彩、均衡、對比之類的都要仔細去推敲。

多肉種植在具體的環境里，種植方式和品種方面也要和具體環境協調，比如熱鬧的環境、安靜的環境、休閑的環境、展示的環境等等，這些會越說越多，乾脆省略掉。只有一點這裡想說一下，對於大規模的多肉地栽來說，已經不是人們拿著花盆近距離的欣賞了，觀賞的視線距離會放遠，所以一定要成群的、成組團的種植，同一品種可能會幾十棵、幾百棵的扎堆種在一起；相鄰的兩個品種一定要在大小、顏色、形態、數量等的一個方面或者幾個方面都形成強烈的對比，才會互相襯托出來。

不多說了，下面開始上完工後的圖片。

一樓的天井庭院

因為光線相對不充足，選種稍耐陰的一些多肉植物，如龍舌蘭科的一些品種，很多都能長得很大，唯一要做的就是等待。其實鋪面的白石子換成樹皮可能更合適，以後會在客棧維修的時間節點進行考慮。

休閑空間一角，而對面是進入前台的通路，保留的樹木和旋轉樓梯將兩個空間進行了視覺上的分隔。

台階做得比較高和寬，並無交通功能，適合坐下來觀賞庭院

清晨的一縷陽光投入了客房，空氣中充滿了寧靜的氛圍

坐井觀天也是個不錯的選擇，看雲捲雲舒

或者和不認識的人們敞開心扉的閑聊一會兒

有時候想一個人安安靜靜的坐一小會兒

客棧老闆歡迎客人來免費品鑒一下大理本地各種原材料（花、靈芝、滇橄欖等）做成的原生態茶

或者來一杯咖啡，展開書卷度過午後的慢時光。 咖啡由老闆在賓川縣的種植基地直接供應，也是免費的。

二層露台

這些從樓梯上垂下來的椰盆里種的大多是可垂吊的多肉品種，讓時間的魔法師來調教她們吧

露台的另一側是兩間客房，在房間里通過巨大的玻璃窗，整面多肉牆可以盡收眼底。閑暇無事的時候，可以坐在飄窗軟軟的墊子上聊天，或者看書，而背景，就是這面壯觀的多肉牆。今後，槽里的多肉肯定會越長越擠，維護工作也是不可少的。一兩年之後，基本呈現出來的都會是老樁的狀態了，那時垂吊的垂吊，爆仔的爆仔，會比現在更增魅力。

三層屋頂花園

從樓的內部樓梯進入屋頂花園的時候，首先看到的是一面火山石景牆，通過景牆的開口可以一窺花園容貌。景牆背面還有一條石籠坐凳，花園裡像這樣可以坐下來休憩的地方還有很多，全部與景觀融合起來，能適應不同數量的人群在花園裡活動的需求。

從露台進入花園的通道，石籠柱會一定程度遮擋住花園，隨著人在通道里穿行，花園裡的情景若隱若現。而從這兩個入口通過以後，花園的全貌就將盡收眼底。這一點借鑒了蘇州園林里先收後放的空間處理手法。

借景蒼山，雨後的蒼山不時的展現一幅幅生動的水墨山水畫。

可以看到花園的中軸線，不過現在還缺木條景牆上的多肉相框，右側的涼亭也還沒做，這些還需要一點點時間。

可以一邊看看花園，一邊眺望一下洱海。

在我手裡長了快3年的紫羊絨也貢獻出來了

去年播種的廣寒宮，快點仙氣飄飄吧

這個花池種植多橫向布局，裸土部分還沒種好各種顏色的護盆草

橫向布局帶來一層層疊加錯落的感覺

花園一側的三級大台階最終也將擺滿多肉

此圖下部的玻璃方塊是太陽能燈，花園裡共有4個，晚上會有意想不到的效果。客人們夜間上來閑坐的時候，常把小燈拿到桌上，營造一個浪漫的花園之夜。

到花園一步步成形後，我自己也禁不住被這美景吸引，常常坐下來欣賞一會兒。旋轉樓梯光面的玻璃頂，經常映射著天空飄動的雲彩，彷彿是一面能看到世界的魔鏡一樣，當心裡完全清凈的時候，是否也能從中領悟到一絲禪意？

到這個時候，我已經經歷了客棧的設計、施工監理、花園施工、種花，但是工作還沒有結束，還有一些小玩意需要做，再接著做木匠。

像這樣一些特定形態和尺寸的木花盆，市場上是買不到的，除非定做，那還不如自己來。這種木花盆是專門來配這個室外屏風的，一下午不到，就做了三個。

條凳也是在整個淘寶上搜不到合適的，乾脆來DIY吧。定做好鋼架，買來防腐木方加工，連邊角都打磨好，坐下來時，可以放心的用手去觸摸並感受一下木頭的溫潤感。

這次客棧的設計，W總非常信任我，給了我很大的自由度，資金也沒有壓力，因此基本是按圖施工，幾乎達到了預期效果。我心裡非常感謝W總，以前在北京的設計公司，方案總是被老闆和甲方改來改去，工作當中早已迷失自我。沒想到來到大理，可以這樣沒有干擾的全身心投入設計中去，看著自己的方案從構想一步步忠實的變為現實，我想說，這才是設計師們夢寐以求的理想狀態。為此，我也甘願去做些體力活，手腦並用，匠人，在我心中也是一個神聖的存在。

以上說了那麼多，忘了說說客棧本身。這家客棧積極的踐行環保理念，W總本人和店內員工都堅持吃素，客房內的床上用品都是嬰兒可接受的棉織品，洗髮液、清潔劑全是環保酵素產品。W總在賓川的農場生產咖啡、滇橄欖、辣木等養生經濟作物，其加工產品全部都通過了國際標準的有機產品認證。客棧的房價並不高，本身並不能為W總帶來多少收益，他更想做的，是以此為窗口，向外界宣傳一種環保的生活理念。在大理，像W總這樣的人還有很多。請你不要用大都市的物慾來類比大理這座城市，來大理不為賺錢，只是尋求一種生活態度，這才是大理的主流。所以，雖然這裡的山好水好空氣好，其實真正吸引我的還是這裡的人文環境。

今後客棧多肉的養護我還會繼續承擔，有感興趣的花友來大理旅遊的時候，可以自由來客棧參觀，茶、咖啡等都隨意。我自己基地的多肉花園也會繼續打造，有時真感覺一個人干不過來，也想有幾個志同道合的朋友一起來做。大理是個寶地，對於多肉來說更是這樣，對此我深信不疑。

ps：多肉主題客棧的名稱是：丘土莊園，位於大理古城人民路上段14號，清真寺對面

本文作者「kakushin0545」 獨家授權多肉植物百科

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