這種植物有著「植物紅寶石」的稱號,很多人都不知道
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這種植物叫做玫瑰茄,又名洛神花、洛神葵、山茄等,是錦葵科木槿屬的一年生草本植物,廣佈於熱帶和亞熱帶地區,原產於西非、印度,目前在我國的廣東、廣西、福建、雲南、台灣等地均有栽培
玫瑰茄在夏秋間開放,花期長,花萼杯狀,紫紅色,花冠黃色。每當開花季節,紅、綠、黃相間,十分美麗,有「植物紅寶石」的美譽。玫瑰茄,具有清熱解暑、養顏、消斑、解酒等功效
現代研究表明玫瑰茄含有類黃酮素、原兒茶酸、花青素、異黃酮素以及豐富的氨基酸、無機鹽等化學成分,能降低膽固醇和甘油三脂、抑制血小板的凝集,可有效地預防心血管疾病的發生。此外玫瑰茄還有保肝、抗癌的作用。所以,玫瑰茄是一個很好的天然保健藥物
玫瑰茄3~5g,溫開水沖泡,加入適量的冰糖或蜂蜜,代茶飲。長期飲用,有助於降低人體血液中的總膽固醇值和甘油三脂值,達到防治心血管疾病和減肥的功效
玫瑰茄的花含有豐富的維生素C,有清涼降火、生津止渴的功效,可以用來沖泡茶和製作飲料,其味酸。玫瑰茄也可以提取玫瑰茄色素,用作食品行業的食品添加劑
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