粽子千萬別這麼吃,有人因為它險賠命!為了家裡的老人孩子必須得知道!
端午時節
美味粽子香甜軟糯,
可也不是人人都適合吃的,
這不,
有老年人就因為吃粽子,
腸子卡住險些丟了性命。
陳奶奶80多歲了,身體還算硬朗。端午節還沒到,孝順的兒女們就都從超市買來粽子給她送過去,豆沙粽、肉粽、蛋黃粽,甜的鹹的都有。
一向節約的陳奶奶怕吃不完扔了浪費,頓頓「粽子餐」。她突然腹痛難忍,右側腹股溝處多了個硬包塊,像肚子上掛了個大鴨梨一樣。就醫後才發現腸子被卡住,差點丟了命,而罪魁禍首竟是香糯可口的粽子。
經過武漢市中心醫院檢查確診,陳奶奶為右側腹股溝嵌頓疝,小腸嵌頓,需要急診手術治療,否則會引起腸梗阻、腸壞死,有生命危險。經過兩個小時的手術,陳奶奶終於轉危為安。
多吃了幾個粽子差點丟命,
陳奶奶的兒女們萬萬沒想到
自己的孝心差點害了老娘。
每年端午節,
都有人因為吃粽子進了醫院。
男子吃碗糯米飯吐血數天身亡
2014年,福建惠安一名40多歲的男子,就因為午飯時吃了一碗糯米飯,連續吐血數日,經搶救無效身亡。
消化內科醫師提醒,平時腸胃不好、有糖尿病史的患者,吃粽子時要「悠著點」,一次不要吃太多。
狼吞虎咽糯米飯
腹腔出血丟性命
粽子里的糯米粘性比較強、不容易消化,平常有腹脹、消化不良、腸粘連的病人應少吃,太貪吃的話容易鬧出毛病。
2014年上半年的一天,泉州市第一醫院接診一名男性患者,40多歲,惠安人,發病當日沒吃早飯,午飯時狼吞虎咽吃了一碗糯米飯,之後不久開始出現劇烈嘔吐,接著開始嘔血,且出血量非常大。家屬將該患者送到醫院後,經急診胃鏡檢查發現,他得了「賁門粘膜撕裂症」,並有活動性出血。
經緊急止血,該患者暫時脫離生命危險。不料,次日他再次嘔血,被送往外科進行手術治療。4天後,該患者又一次大出血,最終經搶救無效身亡。醫生說,這名患者平常嗜酒,並有肝硬化、靜脈曲張等疾病,最終因腹腔出血死亡。
連吃兩頓吃出胰腺炎
2015年6月,52歲的廈門市民老黃收到了子女送來的不少肉粽,本來就酷愛糯米製品的他就拿粽子當早餐,當日中午又吃了兩個當午餐。沒過兩小時,老黃感到腹痛不已,送到醫院後被診斷患上了胰腺炎,原因就是他在短時間內吃了太多油膩又難消化的肉粽。「粽子是糯米做的,黏性大,吃多了會加重胃腸負擔。」廈門中山醫院營養科主任說,嚴重可能導致急性胃腸炎、胰腺炎發作。
兩個蛋黃粽吃出心絞痛
2015年,67歲的黃爹爹一口氣吃了兩個蛋黃粽,沒多久胸口發悶,透不過氣,被送至廈門市第一醫院心血管內科就診。經診斷,黃爹爹吃粽子引發心絞痛,經對症治療疼痛緩解後回家。該科主任醫師雷健介紹,粽子碳水化合物和糖分含量很高,且糯米黏性大,難消化,導致血糖增高易致心腦血管疾病,從而誘發心絞痛。
哎呀,小小一隻粽子,
竟然會讓人吃出這麼多病?
其實
粽子也不是不可以吃,
只要飲食合理,
別暴飲暴食,
普通人也能安全享受美味。
不過,
有些人群可能就要謹慎食用粽子了。
端午
注
意
以下人群不宜多吃粽子
糖尿病患者盡量避免吃粽子
糯米餐後容易引發血糖升高,但可以少量食用含粗糧、豆類的粽子,比如八寶雜糧粽。這類粽子添加燕麥、紅豆、綠豆、花生、蓮子、山藥、芡實之類配料,提供一定的礦物質、B族維生素和膳食纖維,血糖生成指數相對較低。不過食用時需相應減少米飯、饅頭、麵條等主食。
超重、肥胖者少吃
盡量避免選擇含有肥肉、五花肉、高油脂餡的粽子,或可以乾脆不吃餡。進食時最好細嚼慢咽,每餐不超過一個粽子,在還沒有飽腹感的時候再多吃些蔬菜,通過攝食低能量的蔬菜及時獲得飽腹感,減少高能量食物攝入,還能攝入大量膳食纖維,可減重或降脂。
胃腸消化功能不好的人注意趁熱吃
這類人群不宜吃冷粽子,且要細嚼慢咽,盡量選清爽的北方豆沙粽、小棗粽,不宜吃太油膩的肥肉、蛋黃粽子。胃酸過多的人應少吃糯米食品,因糯米會刺激胃酸分泌,可以先吃一些少油的綠葉蔬菜、水果幫助腸胃蠕動,選擇鹹味粽子,這樣感覺會舒服一些。
消化能力尚低的幼兒也要注意
消化能力尚低的幼兒適合選擇低脂肪的粽子,少量多次地吃。低齡幼兒還要注意看護,避免玩鬧的時候吃粽子導致粘性食物堵塞氣管。
責編:許寧
校對:果果
總編:一君
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