安康富硒魚絲博會上得到重點推介

華商報訊（記者 王斌）以魚為媒，政府搭台，企業唱戲。6月2日，在第21屆絲博會上，安康市舉辦了「飲安康水，品富硒魚」安康富硒魚推介活動，以此宣傳推介安康富硒漁業產業及魚產品，並希望社會各界參與安康富硒漁業產業開發。

推介會上，安康市副市長魯琦致辭，安康市水利局局長吳平就「飲安康水，品富硒魚」作重點推介，陝西省水研所所長王豐通報了安康魚硒含量檢測結果，西北農林科技大學教授、博士生導師、西農安康水產試驗站首席專家吉紅教授就安康生態富硒魚作了深入的剖析解讀。

據了解，安康是南水北調中線工程重要水源地，水豐、水凈、水硒成為安康最大的天然稟賦。安康魚品類繁多，硒含量高，全市境內天然魚類品種6目13科93種，特色魚類有花鰱、鱖魚、匙吻鱘、金鱒、虹鱒等，另有兩棲水生動物18種。2012年陝西發布《富硒食品與其相關產品硒含量標準》，安康鮮魚平均每千克含硒量在0.08—0.6毫克之間。2012年12月、2017年5月，先後在陝西省富硒食品質量監督檢測中心、農業部環境及水產品質量監督檢測中心，對安康的8種鮮魚產品進行檢測，檢測結果顯示，安康魚的硒含量都是富硒標準。

據悉，安康目前富硒魚的養殖、加工、休閑三產融合已經成為全市漁業發展的突出特點，安康富硒魚產品銷往北京、天津、上海、重慶、廣州、成都、西安等地，市場供不應求。「十二五」以來，安康生態漁業已成為群眾增收致富的重要途徑，漁民年人均收入達12482元。2016年，全市完成水產品產量4.5萬噸、產值20億元，水產品產量和產值位居全省前列。

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