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綠豆海帶做法是這麼簡單

綠豆是公認的消暑食品。綠豆湯、綠豆粉、綠豆沙、綠豆糕,其清熱解毒、防暑降壓的功效早已深入人心。海帶具有良好的利尿作用,海帶是理想的排毒養顏食物。

趁著周末我們來做下綠豆海帶甜品喝,美容養顏還減肥。

1、把200克鮮海帶洗凈切成細絲,用開水燙一下,撈出,控凈水;

2、30克大米、60克綠豆、6克陳皮分別洗凈;

3、砂鍋內倒入清水1000毫升,加入大米、綠豆、海帶、陳皮,用旺火燒開;

4、改用慢火煮至綠豆開花,放入冰糖即可食用。如果不喜歡喝甜湯,也可以換成少量鹽。

提示:海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末,是極具醫療價值的甘露醇,具有良好的利尿作用。


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TAG:綠豆 |

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