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吃來吃去不長肉,是多麼幸福的事情!

來個開篇大埋怨吧~~


人生中什麼最可怕?鬥來鬥去最可怕~~~


自打出娘胎,什麼斗最可怕?


與天斗,不帶傘時一定下大雨?還是與地斗,有急事時一定會塞車~


小編覺得還是跟自己斗,明明是吃貨卻喝口涼水都長肉~~~





恐怖的露肉夏天又來啦

~~~



吃啥不長肉?看著紅燒肉吃著水煮青菜沒有油?還是吞著口水想著大蛋糕?


跟著小編混吧~~~看這裡看這裡看這裡~~~






Gelato意式冰淇淋





選用鮮牛乳而非鮮奶油,乳脂含量一般為6%,而美式冰淇淋的乳脂含量通常在15%以上(沒有對比就沒有傷害的現實寫照)。口感柔順的秘訣是,意式冰淇淋中加入了雞蛋黃。所以意式冰淇淋的口感相對美式冰淇淋更加清爽而不是厚重粘膩,熱量也要低一些。而在製作意式冰淇淋Gelato時,食材的攪拌速度較慢,充入的空氣較少,所以質地密實,乳脂和蛋黃的含量又相對較高,也就是咱們經常形容的一坨一坨的,好紮實的感覺。小小的一塊兒就很有分量!




哈哈,吃之前掂一掂重量吧

~~~

不是自己是冰淇淋哦

~~~





Salsa Verde青醬





一種青番茄、洋蔥、辣椒、大蒜和芫荽攪碎混合在一起再加上橄欖油和海鹽的一種青醬,田園氣息頗為濃郁,毫無負擔的口感可是比千島、美乃滋的醬料在要各個方面都勝出很多

~~~


不僅是口感上的清爽,更是營養物質上的無負擔

~

如果你覺得口感上沒有美乃滋等醬料順滑的話,建議在裡面加上牛油果,絕對錦上添花!


強烈建議那些不想長肉的同學和減肥中的同學用

Salsa Verde

代替其他蘸料

~~~

相信我,你會愛上它嘀

~~~






Taralli 可愛的小餅乾




Taralli原本是義大利南義鄉間尋常人家利用簡單材料或做麵包多餘的麵糰所做成的小點心,現在卻成了滿義大利的傳統點心,無論飲酒聊天、釣魚野餐、聚會宴客總會出現它的蹤影。 它有很多種作法,可以做成甜的或鹹的,也可以添加一些香草調味比如小茴香(孜然)、黑胡椒等。這小點心入口酥酥脆脆,雖不是令人驚艷的美味,不過細細慢嚼,就可嚼出滿嘴麵食的麥香。


飽腹感很強,但它是先煮後烤,無油製作,吃起來沒有太多負擔必要的時候還能當正餐的一種小小美味。





ribollita蔬菜濃湯





源於以為節儉的媽媽,把吃剩的蔬菜擺一起煮滾

,

加上煮熟的

cannellini

,

和隔夜麵包一起煮

,

吃之前灑上帕馬森起司。久而久之

~~

成了一道即是主食又是菜尾湯的一道美味。


蔬菜湯沒有專有的食譜

,

重點就是蔬菜、豆子、麵包、帕馬森起司。

你喜歡什麼就用什麼

~~~

隨便你是剩菜還是新鮮蔬菜

~~~

重點是裡面要放一個重要的原材料:球莖茴香。它是這道湯能偶與眾不同的根源

~~~

剩下的你就自己發揮吧

~~

總之就是所有食材先後翻炒反超燉煮

~~







小編能夠推薦給你的,讓你可以輕鬆都誇的自己吃貨後遺症的良方暫時就這些

~~~



剩下的就靠你自己啦

~~


另外強調一點:除了冰淇淋,剩下的你全能自己在家製作,別說你買不到就吃了高熱量,


自己動動手不全有啦

~~~


~~

站起來

~~~

大聲對小編說:謝謝

~~

!!!!


小編我:不客氣

~~

~~




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