菜肉餡這樣調,餃子餛飩才好吃!
之前教過了大家如何
調製純肉餡
,想要餃子餛飩的口味更豐富嗎?這次我們帶來了餡料升級版:在肉里拌入多種蔬菜。
不同蔬菜特性不同,加入肉餡之前要做相應的處理,調出來的菜肉餡口感才會好!焯水法、撒鹽法、拌油法,這三種常用方法每一招都有技巧,
好好聽老師講一講吧!【你有什麼獨門餡料秘方?歡迎分享】
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※這瓶水噴一次,三天都沒有蚊子!
※鮮、香、麻、辣,7分鐘,一碗正宗的湖南米粉上桌!
※他幾乎失去味覺,卻開了一家全世界最好的餐廳
※宮廷秘方小點心,軟糯香脆甜!
※穿上這些腦洞大開的T恤,有幽默感的人生不會太壞
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※第一次嘗試芹菜豬肉餡的雞湯餛飩,沒想到這麼好吃!
※餛飩的肉餡兒這樣調最好吃,這個竅門一學就會!
※調餛飩餡兒用這「小妙招」,皮薄餡香肉不散,1碗都不夠吃!
※餛飩湯汁怎麼熬?只要放上這幾樣調料,比骨頭湯還好喝
※不管是包餃子還是包餛飩,牢記如何拌肉餡這個訣竅,保證好吃不膩
※美味廚房:鮮蝦餛飩,這樣做更好吃
※自己包的鮮肉大餛飩,孩子說比餃子好吃多了!
※餛飩皮吃出新花樣,做成這樣的甜點真的好吃,兒子一次能吃七八個
※冬天,給孩子準備暖心早餐,迷你蝦肉餛飩,一口一個比買的都好吃
※餛飩最好吃的做法,比餃子還好吃,隔三差五吃,每次都要吃一大碗
※餛飩這麼做,皮薄肉嫩,一口氣可以吃兩碗
※申花這碗小餛飩咋能做出鮑魚的味道?換廚師也不靈!得上硬菜!
※教你包元寶小餛飩,肉餡細嫩好吃有竅門,手把手教你做,太好吃了
※鮮肉小餛飩的做法,調肉餡時多加這一步,煮熟的小餛飩餡料很細嫩
※教你用餛飩皮做出好吃到流口水的韭菜盒子,一口一個超過癮
※這個餡的餛飩太好吃了,吃一口想兩口!
※餛飩這麼包,好看又好吃!
※早晨煮上一碗鮮美的蝦肉小餛飩,皮薄餡香,吃到一滴湯都不剩
※不管是包餃子還是包餛飩,拌肉餡牢記這個訣竅,好吃到停不下來
※一碗餛飩鮮上天 這麼調肉餡,好吃到讓你飛起來,一學就會!