日本老人退休後來中國創業 住車庫卻稱不想回國

提到退休生活，養花種菜、含飴弄孫、頤養晚年是國人的常態。而去日本，一出機場你就能看到銀髮計程車司機、銀髮清潔工、銀髮收銀員……大部分人退而不休，繼續工作。這位日本老人甚至將「退休職場」開拓到中國，他帶著日式咖喱來到武漢，開啟創業之路。他叫嶋（dao）田孝治，今年70歲，大家稱他為「島爺」。（圖文/黃奕璟）

島爺生性不羈，有了積蓄就到處旅遊，直到現在也沒有結婚，問他有沒有談過中國女朋友，他大笑著連連擺手。在日本時，他是留學生的「擔保人」，經常帶中國留學生去吃日式咖喱。2010年，熟識的武漢留學生請他來中國指導做咖喱，他不僅人來了還入了股。

不過沒多久，島爺就因為經營理念不和跟留學生拆夥了。「頂屋咖喱」的店長丹子告訴我們，島爺的店面積不大，作風卻極嚴，進廚房系圍裙、客人入座茶杯不可以空、咖喱要熬制24小時，如果沒有達到島爺的標準，他可能會發火。從店名上，也可以看到島爺的心，「頂屋」名為最好的小店。

拆夥時島爺一句中文也不會，一路磕磕碰碰。丹子說，因為島爺日本人的身份，經常會碰到各種麻煩。比如營業執照不能用自己的身份、比如陌生人無辜刁難……店子開不下去的時候，島爺曾一個人坐在馬路邊上抽泣：「為什麼明明可以安度晚年，現在卻在這裡？」

在經歷老店拆遷後，「頂屋」憑著一鍋正宗的日式咖喱，又重新營業了。如今不僅「頂屋」有了分店，還在附近開了一家小食店。島爺的經營策略也有了很大轉變，他不再凡事親力親為，只負責店裡的新品開發。丹子笑稱，這是眼不見心不煩。不過，島爺還是會經常過來轉一轉，看看店內衛生是否合格，店員有沒有按標準做事。

開店之餘，島爺做一些公益項目。之前主要是做免費日語教學，丹子告訴我們，現在專業留學機構多，來做免費交流學習的學生也少了很多。除此以外，只要有人找他幫忙他都一一接待。

左一是一名二戰日本遺孤，父母在戰爭年代將他留在中國，後被紅軍收養，在武漢結婚生子。他說年輕的時候沒有想過去日本，聽說他的母親來找過他，也沒有想到要過去。現在他身體不行了，想去日本看看父母的墳墓，老伴住院花光了積蓄，他現在也沒有錢。

島爺通過電話諮詢後，答應幫他寫材料試一試。

忙完這些事後，島爺穿上西裝背上包，準備回家休息一下。

他租住在一個車庫改造的房間里，每月房租不到1千。門口是一隻經常來「蹭吃蹭喝」的流浪貓，聽到開門的聲音立馬躥了出來。

和整潔條理的後廚不同，這裡和其他單身漢居住的房屋一樣邋遢雜亂。房子面積不大，島爺說一個人住著還不錯。

床邊的桌子上擺放著他最喜歡的巧克力和香煙。

一個人在家的時候，島爺主要靠學語言、看日劇和炒股打發時間。他很喜歡武漢，這裡季節四季分明，很像他的家鄉福岡。他每天只用工作幾個小時，其他時間都在做自己喜歡的事情。島爺說大部分日本退休老人每天都要工作很久，現在他覺得很幸福。

問起他對於將來的打算，島爺告訴我們，如果可以拿到簽證，他會一直待下去。現在他只有一個想法，就是開很多很多家店。

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