看完這篇文章，不會再上當買到假蜂蜜！
為了謀取利益，現在市面上出現了不少的不合法，含量不標準的假蜂蜜。所以今天就和大家說幾招辨別真假蜂蜜，以及真蜂蜜中添加其它東西的方法，很簡單，操作也方便，學會了就不怕再上當了！
很多朋友，對蜂蜜結晶搞不懂。這裡先給大家說一下，蜂蜜是糖的過飽和溶液，它低溫時會產生結晶，而能生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖，所以在看到有些蜂蜜，一半是結晶狀態，一半是溶液狀態，可不要再說這是加蜂蜜了。還有蜂蜜的糖，不是白砂糖，它的糖分可以快速被人體吸收，並分解利用，不會影響糖尿病患者的健康，還有想吃甜味或者甜品的朋友，不妨改吃蜂蜜吧！
至於如何辨別蜂蜜的真偽，或者說如何得知它裡面有沒有別的添加物。我們可以準備一張餐巾紙，就是吸水性超好的那種。把蜂蜜在餐巾紙上滴一滴，如圖所示，如果蜂蜜快速的散開，就是裡面添加了水分，如果凝聚的時間很長，而且不怎麼擴散的，就是真蜂蜜。
除了通過餐巾紙來辨別蜂蜜，我們還得知道一些蜂蜜的信息。並不是所有的蜂蜜都是一種顏色。由於採集花的品種不一樣，最後所呈現出來的蜂蜜也會有所不同。下面就給大家介紹一下，目前蜂蜜的種類，還有它們的顏色，以及作用特點等！
圖上是裝好的蜂巢蜜，也就是最原始的蜂蜜，目前來說，市面上蜂巢蜜不會有假。畢竟賣家不可能花盡功夫去給你做個蜂巢，裡面在加入參假的蜂蜜，那樣所費的功夫得不償失。蜂巢蜜含有蜂蜜、蜂王漿、蜂膠等，營養可以說比蜂蜜都高，而且蜂巢蜜不是喝，而是嚼著吃，滋味相當不錯！不過一人一面，千人千面，所以喜歡就好！
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