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喝酒傷肝,這樣胡亂搭配喝酒,更傷心、腎,是在慢性自殺

都說,吸煙有害健康,喝酒對人傷害很大,會誘發這癌那癌的,可有見過人們被嚇到,從此不再吸煙喝酒的嗎?沒有,反而熱情度依舊很高。雖然小編我很反感人們吸煙,但喝酒會默許,畢竟紅酒也是酒,對身體有一定好處,只要不要過量就行。

但偏偏,有些人就喜歡作死,不僅每天要喝個2-3瓶,還喜歡胡亂搭配其他酒或食物,要知道這是這樣喝酒等於慢性自殺,喝酒送命絕不是危言聳聽,有數據的。

據世界衛生組組的統計數據顯示,2012年全世界共有330萬人因飲酒死亡,人數超過艾滋病、肺結核及暴力事件死亡者總和,平均每10秒鐘就有一人因飲酒死亡。

濃度不同的酒混搭:殺傷力最大

現在天氣炎熱,年輕人就喜歡下班後,三三五五地聚在一起熱熱鬧鬧,吃著大排檔,喝著小酒。

若是人一多,話就多,喝的酒自然就多了,可能覺得光喝白酒或啤酒沒啥意思,就整點其他酒類,搭配著喝,看似很爽,卻是傷害身體。因為飲酒過量會導致肝硬化、癌症、肺炎和肺結核等200多種疾病,不健康飲酒也會帶來60多種疾病。

比如曾經看過一個國產電視劇《青年醫生》,裡面就有一個橋段,「120送來一個在酒桌上暈倒吐血的病人,這個人是辦公室主任,每天流連酒場,肝早已經不行了。經過一番搶救,還是沒能挽回病人的生命。」

而且,美國《健康》雜誌報道,濃度不同的酒混搭對身體的傷害更大,也更加容易醉。這種做法不但會導致酒精攝入過量,啤酒、可樂等飲料中的二氧化碳還會加重對胃的傷害,讓酒精更快地進入小腸,加快吸收速度。

雖然,我們非常抵制人們權不會喝酒的人喝酒,也抵制餐桌上有酒必喝,但似乎就像《青年醫生》里醫生們說的那樣,中國的生意不是在辦公室談成的,而是酒桌上!

喝酒建議:在避免不了要喝很多酒的情況下,記得選擇低濃度的酒喝,切記不要大口大口喝酒顯得豪爽,狂喝不僅容易醉酒,而且對呼吸道、胃等器官的損傷也是很大。

白酒+濃茶,傷心也傷腎

喝酒若不能控制量,喝醉是必然的結果,這時候解酒的話題就來,有坊間傳言,酒喝多了可以用茶來解酒,而且以濃茶為主。

這確實有一點科學依據,因為大量喝茶能夠增加排尿,從而帶走一些灑精,對於減輕酒精中的毒有一定的好處。此外,飲荼可以使人興奮,使大腦清醒,從而達到醒酒的效果。但是,有專家認為,酒中的酒精成分對心血管的刺激性很大。

當人飲灑後,乙醇進入人體,對神經系統有興奮作用,可使心跳加快,血管擴張,血液流動加速。尤其是醉酒時,這種興奮作用會加劇,並轉變為一種不良剌激作用。

而茶葉中所含有的茶鹼、咖啡因同樣具有興奮心跳作用,若此時用濃茶解酒,對心臟來說,無異於火上澆油,進而加速了心臟跳動,加重了心臟負擔。

另外,醉酒後飲濃茶,對腎臟也是不利的。因為酒精的絕大部分已在肝臟中轉化為乙醛,之後再變成乙酸,乙酸又可分解成二氧化碳和水,經腎臟排出體外。

而濃茶中的茶鹼,可以迅速地對腎臟發揮利尿作用,這就會促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟,從而對腎功能造成損害。

喝酒建議:如果怕喝醉,可以在喝酒的間隙多喝點水,促進酒精更快地從尿液中排出,減少肝臟負擔。不要指望解酒藥,它只能緩解酒後不適,對肝臟並沒有什麼保護作用。或者喝酒之前先吃一些含澱粉和高蛋白的食物填一下肚子。

海鮮搭配啤酒,易得結石

經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒,津津有味,樂不可支。殊不知,痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。

海鮮是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維生素B1,它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。

邊吃海鮮邊喝啤酒,造成嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起,發生化學作用,會導致人體血液中的尿酸含量增加,破壞原來的平衡;尿酸不能及時排出體外,以鈉鹽的形式沉澱下來,容易形成結石或引發痛風。

嚴重時,滿身紅疙瘩,痛癢不止,無法行走。真是「貪得一時口福,吞下難忍苦果」。

喝酒建議:如果一定吃海鮮,建議先將海鮮水煮一下,去掉嘌呤和苷酸。煮海鮮的湯要倒掉,不可食用。然後大量飲用開水,及時將尿酸排出體外。

另外,吃海鮮的同時,搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用,可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。


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