寶寶可以吃三文魚嗎 哪些人不能生吃三文魚
三文魚是很常見的一種魚類食品,營養價值高,口感順滑,深受人們的喜愛。但是三文魚食用有一些禁忌哦,下面我們就來看看寶寶可以吃三文魚嗎,哪些人不能生吃三文魚。
寶寶可以吃三文魚嗎
一般來說,寶寶八個月以後,就可以添加葷食了,也包括魚類。 孩子8~10個月以後,可以給孩子吃三文魚,但是要記住,量要少,一定要煮熟,最好是去刺搗細做成泥狀,這樣子比較好消化。 孩子再小一些,就要慎吃。 三文魚屬於海鮮類,用老人的話講是屬於發物,寶寶感冒、上火、有炎症的時候是不能吃的,否則有可能會加重病情。未足歲的寶寶要適量添加,注意觀察,有些寶寶吃海鮮會過敏。
孩子吃三文魚的好處有哪些
三文魚富含不飽和脂肪酸,能促進胎兒和兒童發育。它還含有豐富的維生素A、B、D、E,以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質,其肉質細嫩,口感爽滑,顏色鮮艷,非常適合孩子食用。 家長好採用蒸、煮、燉等方式,不宜採用油炸、烤、煎等方法。另外還可以將魚做成魚丸,這種吃法比較安全、清淡,而且味道鮮美,無論是哪種魚都可以做。具體方法:將魚肉剁細,加蛋清、鹽、味精調成茸。鍋內添水燒開,將魚茸擠成丸子,逐個下鍋內煮熟,再加入少許精鹽、蔥花即可。 給孩子做魚時可添加蔬菜作為配菜,既增加口感又均衡營養。燉魚時,不妨搭配冬瓜、香菇、蘿蔔、豆腐等。但要注意,口味不應過咸,更不要添加辛辣刺激性調料,雞精和味精也要少放。 醫生說,臨床中發現,很多家長只給孩子喝魚湯不吃肉。其實魚湯的營養都在魚肉中,正確的吃法是既吃肉又喝湯。
生活中很多人喜歡吃三文魚,尤其喜歡生吃三文魚。那寶寶可以吃三文魚嗎?哪些人不能生吃三文魚?下面小編來告訴你。
哪些人不能生吃三文魚
過敏體質、痛風、高血壓患者慎食。孕婦忌食生三文魚。
三文魚也叫撒蒙魚或薩門魚,是西餐中較常用的魚類原料之一。在不同國家的消費市場三文魚涵蓋不同的種類,挪威三文魚主要為大西洋鮭,芬蘭三文魚主要是養殖的大規格紅肉虹鱒,美國的三文魚主要是阿拉斯加鮭魚。大馬哈魚一般指鮭形目鮭科太平洋鮭屬的魚類,有很多種,如我國東北產大馬哈魚和駝背大馬哈魚等。
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