誘餌的製作方法

(1)用生豆渣做誘餌：生豆渣價格低於麥麩等素食誘餌，且誘聚魚群快捷，在水中穿 透、擴散力極強，不論在野河、水庫、池塘，誘魚效果均佳，且不含有害物質污染水源， 操作簡便，乾淨衛生。在出釣前，準備1.5～2.5千克生豆渣，不要擠去水分，不需添加香精 和其他配料。選擇釣點時應細心觀察地形、地貌、水的深淺。選擇好釣點後，先用手竿測 試水深，然後將誘餌攥成雞蛋大小的團5—6團，直接拋入4平方米水面內。架好手竿後，再 以浮漂為中心拋3—4團，靜候魚群的聚集。生豆渣入水即化成面積很大的白色霧團向下沉 落，形成極佳的誘魚區。豆渣做誘餌關鍵在於其腥、白、霧化面積大，以其天然的特殊豆 腥味誘來野河、溪流、水庫、池塘里的鯉、鯽、草、青、鯿、翹嘴紅鉑、鰱鱅魚。

(2)發酵誘魚餌的製作：

原料：高梁、青稞、小麥、碎玉米，任選一種，數量多少不限。

配料：酒麴，即釀造白酒的大麴酒藥，可到附近白酒廠去買。

製法：

浸料：將原料淘洗後換水浸泡1—2天，以無硬心為準。

蒸熟：濾於浸泡的水分，用旺火蒸至冒大量白色氣霧後繼續用文火蒸40分鐘左右， 待糧食熟透並成米飯樣即成。

拌曲：將蒸熟的原料倒於台板上，澆灑蒸鍋水和散，扒開散熱至既不燙手也不太涼 的中等溫度，加曲葯拌勻，裝入容器中，略微壓實蓋上蓋子。

發酵：將容器置於保溫窩中加棉絮捂好，促其發酵，天熱經三四日，天涼經五六 天，打開檢驗。如果香味不大，還得繼續發酵，發好後要立即移離窩外存放。特點是香味 濃厚，入水經久不散，聚魚效果遠非一般誘餌可比。

保管：平時不用或是用不完的，要將容器放在陰涼之處，防止遇熱繼續發酵。隨時 注意維持一個星期的用量就行了，隨用隨取，用完再做，因為存放過久會變質。

(3)酒麴發酵餌的製作：酒麴發酵餌具有酒香氣味濃、誘魚效果好、製作簡便、經濟 適用的特點，深受釣魚愛好者的青睞。其製作方法是：取細玉米面適量，加1/3玉米面重 量的白面，用沸水沖燙，邊沖邊攪拌，趁溫熱時摻人適量的酒麴粉，揉勻後裝入經過徹底 清潔處理後的瓷罐內，罐口用乾淨塑料布密封好，放在保溫處發酵。1周左右就有酒香味 溢出。此時即可供釣魚裝鉤用。可捏成小丸裝單鉤，更適宜裝「梅花鉤」、 「雪花鉤」等 小型鉤、集團鉤。發酵適中後放入冰箱內，可貯存15—20天。當此餌快要用完時用它做引 子（如同老面肥），再加所需要的基礎餌，揉勻，仍放保溫處發酵，就不需另加酒麴了。 所以，有一點酒麴，就可一次接一次地常年使用下去。到了暫時不釣收竿時，可把剩餘餌 料晾乾，第二年將其壓成粉末，仍可代替酒麴做餌。全部操作過程和使用的器具，必須嚴 格清潔消毒，以防被有害細菌污染。

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