長在地下的一種根莖, 雖不起眼，強腎健功效比蟲草還好！外國人都來買！

補腎是男性朋友常常提到的話題。這幾年來中國人又強調食療養生。那麼該吃些什麼可以幫助男人們強腎助陽呢？今天推薦的是地藕！

地藕 ，別名：地瓜兒、地瓜。是名貴的中草藥，且具有提神醒腦、開胃化食、補肝腎兩虛、強腰膝筋骨之效。

地藕莖葉可以做菜吃，還能強腎壯筋骨，地藕又名：地參、地瓜兒、地筍子、蟲草參、地蠶子、水三七、旱藕、銀條菜、澤蘭根。相傳，康熙帝微服私訪，借宿溢流河一農家，農家婦人用地藕招待，誰料康熙吃後卻讚不絕口，直誇可口，因康熙見此形狀如人蔘，長在土裡，所以直接稱為地參農民不種糧食，種植這種藕，莖根葉皆可食用，堪比冬蟲夏草！

相傳，公元1709年，康熙微服私訪，借宿農家，偶食此參，食後讚不絕口，堪稱菜中珍品。見其生於土、形如參，故賜名地參。地參，已有數百年歷史，但由於人類不合理的開發、自然條件惡化以及農藥的大面積的使用，傳統地參早已面臨絕跡。現在開發的地參是某特種種養殖基地，利用現代技術從傳統地參中優選提純、無性繁殖、壯大的一個新品種。該品種具有產量高、口感好、長勢強壯、抗病蟲、適應性強等特點。地參作為一種多用途的保健蔬菜具有極高的開發價值，飽含千年地域文化的內涵，希望它能早日進入百姓餐桌。

功效和作用

清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。

2. 通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食欲不振者恢復健康。

3. 益血生肌：藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其：「主補中養神，益氣力」。

4. 止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫認為其止血而不留瘀，是熱病血症的食療佳品。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！