農村大哥販賣土豆零售一元一斤受歡迎 一大車一上午就銷售一空

膠東一處集市上，農村大哥從鄉鎮上販賣一卡車土豆，每斤銷售1元，買10元可獲12斤。由於大大低於市場上土豆價格，受到市民們的搶購。短短一上午一卡車1噸重的土豆就銷售一空。「今年土豆大豐收，我直接從田間地頭開車拉來，為大家省下很多環節。」農村大哥說，薄利多銷，惠及大家。【圖|文 EMP】

商販大哥來自農村，正是上有老下有下的年紀，他和妻子分頭忙活，他負責運輸、售賣，妻子負責在田間收購，一年到頭不曾休息，非常不容易。

市民爭相購買土豆，土豆又叫馬鈴薯，是世界第四大糧食作物，其在我國種植歷史已有400多年。逐漸成為水稻、小麥、玉米之後的我國第四大主糧作物。

商販自己找來紙和筆，寫著廣告詞，面大好吃。土豆是非常好的高鉀低鈉食品，很適合水腫型肥胖者食用，加上其鉀含量豐富，幾乎是蔬菜中最高的，所以還具有瘦腿的功效。

新鮮的土豆，剛剛出土。從土豆種植品種看，目前這裡栽培品種九成以上為菜用型的 「荷蘭7號」、「荷蘭15號」、「超荷15號」和「魯引一號」。與其他的土豆品種相比，荷蘭土豆的最大優勢是產量高，澱粉含量低，更加適合炒菜吃，這也是村民選擇種植荷蘭系土豆的主要原因。

一卡車土豆，短短一上午就見了底。「孩子今年參加高考，希望他好好學習，不要向我們一樣只能出力掙錢。」商販說。

商販做生意也很實在，為顧客稱重，剩下的零錢都會給抹去，受到大家歡迎。據國外研究顯示，土豆中含有的抗菌成分有助預防胃潰瘍，它不僅有抗菌效果功效，同時不會造成抗藥性。

土豆塊莖中含有豐富的膳食纖維，並含有豐富的鉀鹽，屬於鹼性食品。有資料表示，其含量與蘋果一樣多。因此胃腸對土豆的吸收較慢，食用土豆後，停留在腸道中的時間比米飯長的多，所以更具有飽腹感，同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。【版權作品 嚴禁轉載】

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