實拍美味鵝肝的養成記，看了之後你還敢吃嗎？

食物是人類賴以生存的東西，美味的食物能夠給人類帶來更好的享受。但是，有時候美食的製作過程卻並不是那樣水到渠成，需要輔以特殊的手段才可以製作而成。

鵝肝就是這樣一種食物，很多喜愛吃鵝肝的人，都認為鵝肝是世界上最美味的食物，想到它就讓人垂涎三尺。但是，對於很多人來說鵝肝的生產卻是異常的殘忍，與犯罪無異。

鵝肝本來是鵝用來儲存脂肪的地方，用以準備長距離的遷徙跋涉。鵝肝的生產商們正是藉助鵝的這一特性，通過過度餵食使得鵝的肝臟不正常地膨脹至正常的六到八倍。但是，這樣生產出的鵝肝體積相當之大，口感肥美，為美食家們津津樂道。

為了防止鵝的運動消耗儲存在肝中的脂肪，生產商將它們禁錮在狹小的空間中進行飼養。到鵝長到14個月大時，就開始進行強制餵食甚至是灌食。灌食時間長達半個月乃至一個月，每天都會進行兩到三次。

在強制「增肥」期間，鵝每天需要被迫吞下兩斤食物。飼養者用長約兩三公分的管子直接插進鵝的食道，將特殊調配的粟米漿通過漏斗灌入其中。

這個長長的管子直達鵝的食道盡頭，餵食過程中鵝的痛苦可想而知。不僅如此，鵝還需要承受無時無刻的胃絞痛與腳痛，不僅不能隨意動彈，也不可以安穩睡覺。

這個過程持續大約18天以後，「肥美」的鵝脂肪肝就閃亮登場了。只有這些生活得病態的鵝，才有可能生產出這種「頂級」鵝肝。

人為的使得鵝長大成熟後，它們就會進入屠宰的流水線中。這是保加利亞的一處鵝肝製造工廠，每天都有成百上千隻鵝被屠宰。

工廠的工作人員正在給這些鵝取出鵝肝，這才前一會兒還活蹦亂跳的鵝，下一秒就帶著溫熱的身體被開膛破肚，取出肝臟。

經過一系列的處理後，肝臟就被分批包裝運往全球各個地方。

越大的肝臟價格越高昂，越受到市場的青睞，有一些破損的肝臟就只能被做成鵝肝醬上市。如今，無數只鵝為了滿足富人們的口腹之慾，痛苦地生存著。

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