這些新疆特色食物看著很不起眼，但絕對是一等一的美味！

相信很多人都知道新疆有三美，美景美人還有美食。這三者完美地組合在一起，滿足了我對於天上人間的想像。這三美中最讓我欲罷不能，樂在其中的就是美食。今天小編就給大家介紹令人難以忘懷的新疆美食。

1. 烤包子

食如其名，烤包子當然是烤出來的，值得一提的是，在哪裡烤出來的呢？不是烤箱，而是饢坑。所以說啊，如果你想吃上烤包子，必須要找一個有饢坑的店，這是不是很難得啊，當然這在新疆還是蠻普遍的。烤包子里滿滿的都是和洋蔥拌在一起腌制過的羊肉丁，從饢坑出爐以後，皮色黃亮，輕咬一口，濃濃的肉香味撲面而來，香濃的羊油霸佔了你的整個嘴巴。

2. 饢坑肉

你肯定猜出來了，饢坑肉和烤包子是一家的，都是從饢坑裡出來的。我在南京的很多同學都知道新疆有好吃的烤肉串，架子肉，烤全羊，但很少有人知道饢坑肉。但是！在我心裡，饢坑肉完全是超越了烤肉串，架子肉的存在。為什麼？第一，饢坑肉的每一塊肉都比烤肉串上的大，完全滿足了肉食動物們的胃與心，比如我，嘿嘿。第二，饢坑肉是在饢坑裡燜熟，不需要明火，比起烤串健康綠色，因為是燜熟的，饢坑肉外焦里嫩，口感度五顆星。第三，饢坑肉不僅有肉，還有好吃的饢。這個饢可不是普通的饢。

3. 椒麻雞

椒麻雞是新疆美食中的一道經典菜式，不論是在正式的宴席還是三口之家的飯桌上都有它的存在。椒麻雞色澤清亮，紅的花椒，綠的小蔥，黃的薑絲，還有白嫩的雞肉，入口麻而不燥，鮮咸並存，清爽可口。做為冷盤，在夏天椒麻雞充當美酒佳肴中的點睛之作，冬天呢？他的出現則會讓你眼前一亮，在你享用完它以後，它的麻味提神醒腦。在我看來椒麻雞因為口感軟嫩的雞肉，顏色亮麗的配料理所當然地成了冷盤中的貴族小姐。

4. 新疆炒米粉

對於新疆的女孩來說，檢驗男朋友愛不愛你的重要標準之一就是，願不願意陪你一起吃炒米粉。炒米粉中的米粉較粗，很精道，嚼起來QQ噠。炒米粉屬於醬香類菜式，因而湯汁濃，味道重。炒米粉的種類很多，你可以自由選擇雞肉或是牛肉，常見的配菜有芹菜，小白菜，酸菜。我最愛的就是酸菜牛肉炒米粉，而且必須爆辣。新疆的美少女們長大後回憶起中學時光，難忘的是那個笑容甜美，元氣十足的好閨蜜，她陪你一起臭美，一起暗戀，一起回家，還有陪你一起吃米粉。

5. 薄皮包子

薄皮包子和烤包子一樣以肉餡為主，不同的是，配料相對簡單，只是洋蔥，鹽還有些許胡椒粉。薄皮包子可以配饢，也可以配抓飯來吃，味道很贊。當然你也可以蘸醋和辣椒面享用。薄皮包子和烤包子一樣實在，我一次吃五六個就很撐了。嘗一嘗這的有別於烤包子的味道，來一次味蕾上的按摩吧。

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