同樣起源於中國 為什麼日本和韓國的筷子比中國短

筷子是我們生活中必不可少的的工具，人人吃飯都離不開筷子。其實使用筷子的國家不僅僅只有中國，朝鮮、韓國和日本也使用筷子。甚至東南亞的一些地區也使用筷子，我們可沒有印度人用手抓的習慣。不過同樣是筷子，中國的筷子最長，日本筷子其次，韓國的筷子最短，這又是為什麼呢？

一、韓國文化和日本文化的起源都是中國

中國從原始社會的末期就已經開始使用筷子，在大禹時代，筷子已經十分普及了。韓國人使用筷子的時間要明顯早於日本，朝鮮半島的北部本來是中國的領土，從漢武帝開始到西晉末年一直在中原王朝的控制之下。在這麼長的時間裡，中原的各種風俗影響了朝鮮半島。就像屈原一樣，明明是楚國人，連當時中原的韓國都沒意見，朝鮮半島上的韓國更是沾不上邊。其實不僅僅在筷子這一個方面，韓國很多生活上的東西都來自中國。韓國女性的民族服飾是中國齊胸和襖裙的結合體，其實從韓劇中也能看出一些端倪。在韓劇中，韓國官員和貴族的服飾與明朝服飾驚人的相似，這很能說明問題。現在什麼都是它們的，搞得歷朝歷代的偉人們壓力很大。

日本使用筷子的歷史相當晚，日本宣稱自己的文明從公元前600多年就開始了，這個數字連日本人自己都不信，因為當時中國還處於春秋爭霸時期。日本筷子的歷史起源於隋朝，當時日本向中國中原王朝學習，這在日本被稱為大化革新。也就是在這一段時間裡，日本學會了中原的各種東西，從制度到文化，再到飲食全部都學。現在日本的京都城就和唐朝長安城的布局差不多，日本貴族的服飾也和唐朝時期的服飾十分相似。日本在這方面比韓國做得好，韓國是不承認。日本則有些過分的高傲，日本對待中原王朝，從仰視到平視，最後是俯視。到了宋朝時期，日本認為自己已經學會了精華，可以和中原王朝平起平坐。南宋滅亡以後，日本是看不起之後幾個王朝的。

二、三個國家的筷子差別也很大

雖然是這些國家都在使用筷子，但是樣式卻有很大的不同。中國的筷子是又長又粗，韓國的筷子一般都是金屬製成的，日本筷子比較短，而且筷子的下部比較鋒利。同樣是筷子，為什麼會有這麼大的區別呢？其實這和三個國家人民的生活習慣有關係。在中國，以前都是一家子人圍著桌子吃飯。如果筷子短了，那也就只能吃面前這一盤菜了。日本人喜歡吃魚，而且是一人一托盤食物。這有點像今天的快餐，因此日本人的筷子沒有必要那麼長。為了撕魚比較方面，所以下部是比較鋒利的。韓國筷子一般都是金屬的，這更為有趣。韓國人喜歡吃泡菜，使用木製筷子很有可能把筷子弄斷。有的泡菜疙瘩十分堅硬，也只能用金屬筷子才能解決問題。

三個國家在筷子的禁忌上也不同，在中國，不能把筷子插在碗中間。這是祭祖的方式，有的類似於上香。除此之外還有很多禁忌，可是新一代的年輕人已經知之甚少了。在日本，筷子文化的氛圍相當濃厚。筷子不是拿起來就能用的，關於筷子的禮節多達25種。稍不留意就有可能犯錯，日本人就是這樣喜歡較真。在韓國沒有這麼多講究，韓國人最喜歡用紅色的筷子，這和韓國人的飲食有關係。對於歐美人來說，日本的筷子是最簡單實用的，中國的筷子其次，最用不慣的就是韓國筷子。不過比起那些手抓飯的國家來說，這已經是一個天大的進步，畢竟東方的飲食習慣都差不多

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