韭菜肉餡餃子這樣做,好看又好吃
切韭菜,應該切的細細的,可惜刀工不太好,這就這樣湊合吧。如果覺得喜歡,別忘了關注哦。
切好的韭菜,放在大的容器里,加上鹽拌均勻,主要是為了去水。有什麼建議意見,歡迎在下方評論區留言。
1個小時以後,看看出了這麼多水,把水倒掉,那個水可以用來和面做韭菜麵條,今天就不做啦。如果覺得喜歡,別忘了關注哦。
加入剁好的肉餡,因為老公不愛吃太膩的,所以肉放的比較少,切碎蔥姜蒜等等調料放進去,再打個雞蛋,拌均勻。雞蛋是為了讓餡更軟和,也更鮮美點,如果喜歡,還可以加點蝦米。有什麼建議意見,歡迎在下方評論區留言。
餃子很快就包好了,經常有人說,我們這是餛燉,但是在我們這裡,從小就是包的這樣的餃子了。如果覺得喜歡,別忘了關注哦。
下鍋煮好,已經點過3次水啦, 老公很喜歡吃,居然一口氣吃下了快50個,好擔心他吃撐了了,果然晚飯時間到了, 還說不餓。感謝您百忙之中來看小編的文章,如果覺得喜歡,別忘了關注哦,有什麼建議意見,歡迎在下方評論區留言。
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