花了大價錢還買錯？三分鐘教你從外觀辨識冬蟲夏草！

真品蟲草蟲體似蠶，長約3-5厘米，直徑0.3-0.8厘米，表面深黃色至黃棕色，有環紋20-30個，近頭部環紋較細，頭部紅棕色，足8對，中部4對較明顯；質脆，易折斷，斷面略平坦，淡黃白色；子座細長圓柱形，長4-7厘米，直徑0.3厘米，表面深棕色至棕褐色，有細縱皺紋，上部稍膨大，質柔韌，斷面類白色；氣微腥，味微苦。以蟲體完整、色黃、豐滿，子座短粗者為佳。

常見混偽品主要有亞香棒蟲草、地蠶、假蟲草，尚有蛹草、草石蠶等偽充冬蟲夏草。

亞香棒蟲草蟲體形似蠶，大小近似冬蟲夏草，除去外層灰菌膜後，露出棕褐色的蟲體角皮，有環紋20-30個，可見黑點狀氣門；頭部紅褐或紫黑色，腹部有足8對；質脆，易折斷，斷面黃白色；子座單生，偶見2-3個，細長圓柱狀，表面灰白色或灰褐色，有皺紋，上部膨大，斷面黃棕色；氣微，味微咸。

地蠶呈紡錘形，兩端略尖，長1.5-7厘米，直徑0.3-0.7厘米，稍扭曲，表在面黃棕色，略皺縮，有4-15個環紋，環上可見點狀芽痕和鬚根痕，鱗葉褐色；質堅脆，易折斷，斷面類白色；氣微，味微甜。

假蟲草長約4厘米，直徑0.4-0.6厘米，表面呈棕色至棕紅色，有明顯環紋20-25個；腹部有偽造的足6-8對，中部的5對較明顯；質脆，易折斷，斷面顆粒狀、黃白色；偽造的子痤細長圓柱狀，表面灰褐色，無縱皺紋；易折斷，斷面黃白色；氣微，味淡。有的放置後蟲體及子座可出現白色粉未狀物質。

對於名貴的中草藥大家還是要學會一些辨別的知識，以防花了大價錢還買錯了。

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