用豆漿機做出來的肉皮凍，細膩到不像話，更重要是快捷省事

不知道說起豬肉皮，大家的第一反應是不是和我一樣，「滿滿的膠原蛋白」也許是因為愛美的緣故，我認為女人到了25歲後，就要開始注重膠原蛋白的攝入了。不然再漂亮的臉蛋，再精緻的五官都抵不過鬆鬆垮垮的皮膚帶來的殺傷力。所以我一直認為豬皮是女人的好朋友，它會讓你充滿膠原蛋白。但是把豬皮做成豬肉凍是繁瑣的事情，要熬很久，不過，小編教大家一個方法，就把豬皮放在豆漿機中，做出的肉凍非常細膩，口感嫩滑，更重要是非常省時間，特別適合愛美，工作又很忙，的美眉們哦。

主料： 豬皮

配料：豆漿機

做法如下圖：

1. 先把豬皮放到沸騰的水中煮軟，煮軟後，撈出，過冷水，再用刀子把豬皮上的多餘的肥肉刮乾淨，刮的越乾淨越好。

2. 刮乾淨後，再用冷水清洗乾淨，用小刀切成小條條。

3. 放入豆漿機中，如果是破壁機效果就更好了。 按上」豆漿鍵 」即可。

4. 最後打出的肉皮就成了糊糊狀，非常細膩柔滑，這是怎麼熬都很熬出來的效果。用保鮮膜隔在容器中，再倒入糊糊的肉皮凍，放涼後，就可以放入冰箱保存了。保鮮膜起一個隔離的作用，放涼過後，肉凍好倒處來。

生活小花絮： 放入冰箱後，等要吃的時候就拿出切塊，拌生調味料就可以吃了。更重要的是，這還可以用來做面膜了，取出一小部分兌上蜂蜜，調勻，就可以當面膜使了。特別適合有皺紋的皮膚，天然的膠原蛋白啊。若你也是愛吃肉凍，那就趕快行動起來吧。

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