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民宿、客棧變身度假目的地 非標住宿成全域旅遊催化劑

人民網北京6月5日電(田虎)傳統酒店住宿產品越來越不能滿足居住需求,非標住宿應運而生。在剛剛過去的端午小長假,更多消費者不再青睞酒店,而是選擇民宿、精品酒店、客棧等非標住宿來提升出遊體驗。不久前,三亞已經成立了「三亞非標住宿旅遊管理籌備委員會」,對非標住宿實施更加有效的管理。國內其他城市,如杭州、黃山等也已紛紛出台相應措施推動非標住宿的發展。同時,國際著名短租平台Airbnb在中國的本土化運營更是讓本就熱鬧的非標住宿市場增添了新的活力。人民旅遊調查發現,隨著「全域旅遊」在各地如火如荼地展開,民眾的休閑意識越來越強,非標住宿由於能夠打破空間地域的範疇,未來不僅能為越來越多追求個性化出遊方式的消費者提供多元化選擇,也有望成為我國發展全域旅遊的一針催化劑。

休閑特質帶動非標住宿快速發展

上半年最後一個小長假端午節期間,全國共計接待遊客8260萬人次,實現旅遊收入337億元。而從旅遊住宿方面來看,民宿、客棧、精品酒店等非標住宿越來越受到消費者的青睞。所謂非標準住宿,是有別於傳統酒店,由個人業主、房源承租者或商業機構為旅遊度假、商務出行及其他居住需求消費者提供的帶有更多個性化設施及服務的住宿選擇。

據途家的數據顯示,2017年端午假期途家平台公寓民宿訂單交易額比同期增長了166%。途家公關總監唐挺表示,從端午民宿的入住特徵來看,家庭出遊成為主流,傳統旅遊地、海邊、民俗風情的目的地受到用戶的喜愛。此外,從入住率來看,別墅、複式、四合院、老洋房、度假村的入住率較高,「像春節、端午、中秋這樣的傳統佳節,出遊人群多以家庭為單位,而傳統的酒店並不能滿足多人的度假需求。因此更大空間、更清凈的別墅等大房子,成為了端午節度假的首選。一家人能夠在大空間里共同感受過節的氣氛。」唐挺認為,端午過後馬上要迎來暑假的出遊高峰,6、7月份民宿預訂將不斷上漲,保持持續高峰水平。

和傳統的酒店預訂不同,非標住宿的消費人群比較集中,尤其是年輕人居多。人民旅遊了解到,由於目前更多消費者開始選擇休閒遊的方式進行度假,一些非標住宿發展較早的目的地人氣逐漸升高。而驢媽媽旅遊網大數據顯示,目前非標住宿的預訂比例在整體預訂中的佔比大約20%。在預訂人群中,男女性用戶佔比相對比較均衡,男性用戶以53%的佔比略多於女性用戶(47%)。同時,驢媽媽相關負責人指出,80後佔據了非標住宿預訂數據的半壁江山,佔比達到54%,其次是90後和70後,佔比分別達到20%和18%。

非標住宿可充當全域旅遊催化劑

國家旅遊局局長李金早在2016年全國旅遊工作會議上表示,推動我國旅遊從「景點旅遊」向「全域旅遊」轉變。在這個過程中,住宿業自然是關鍵的一環。全域旅遊概念之廣,發展方式之多,使得各行業都融入到「旅遊+」的創新發展中來。

近日,三亞市政府便與途家簽署「三亞非標住宿管理合作備忘錄」,並共同成立了「三亞非標住宿旅遊管理籌備委員會」,針對三亞非標住宿實施門鎖、系統等統一運營管理,以此快速推進全域旅遊落地三亞,提升民宿運營標準和品質。三亞市委常委、常務副市長鮑劍表示,合作將促進三亞非標住宿行業有序健康發展,同時發展壯大非標住宿行業,從而實現旅遊住宿產品單一結構向多元化結構轉換,滿足遊客多樣化、個性化的住宿需求。

度假品牌詩莉莉近年來一直旨在打造一個源於住宿又不止於住宿的體系,其創始人兼 CEO許鑫明告訴人民旅遊,「詩莉莉」的誕生一方面是基於消費升級,一方面也是契合國家宏觀政策發展層面上「全域旅遊」「精準扶貧」「古村落保護」的改革要求,從客棧住宿延伸至旅遊目的地,如正在桂林陽溯籌建的青谷烏托邦,本是一個極具歷史特色的古村落「夏棠寨」,詩莉莉正全力將其打造成以酒店空間為主體,以IP空間為場景,以回歸田園山水、創意田園生活為主線的旅遊小鎮綜合體。驢媽媽國內度假事業部總經理陳宏進也對此表示贊同,「國民旅遊逐漸進入全域旅遊、全民休閑度假時代,純觀光的景點游逐漸受冷落,酒店逐漸成為度假目的地,不少非標住宿甚至成為文化創意的展示空間和時尚生活的體驗空間,功能設施更齊全、設計更有特色,滿足了人們通過住宿特色酒店體驗別樣生活的願望。」中國旅遊人才發展研究院副院長范業正表示,全域旅遊更契合目的地旅遊的概念,或者是到一個地方休閑度假的概念,它更接近旅遊產品。以前的酒店,特別是商務酒店,不能滿足休閑度假的需求,所以全域旅遊的發展,必然帶來非標住宿的發展。人民旅遊發現,隨著住宿業多樣化的發展趨勢勢不可擋,非標住宿和全域旅遊之間已經逐漸成為相互促進的關係,各地政府相關部門和各企業間的融合也愈發頻繁。

優質房源稀缺 謹防野蠻生長

人民旅遊了解到,近幾年非標住宿數量都在成倍增加,也形成了規模聚集,但消費者數量也在同步增長。業內人士表示,目前非標住宿預訂的瓶頸依然在於優質房源數量。此外,如何避免野蠻生長、千篇一律,如何最大程度的保留文化、吸引遊客也成為了非標住宿不可迴避的問題。

SMART鄉創聯盟副秘書長、墅家創始人聶劍平非常看重非標住宿的文化意義,「在雲南的麗江、束河等地,很多經營者就是簡單地把納西的院子改造一下,但當地人真正純正的生活方式是什麼樣子,可能還不能完全體現。非標住宿企業可做的東西有很多,關鍵是必須以既能保持當地的文化和體驗原貌,又能符合現代人逐漸提升的生活理念的方式去做這件事。」中國未來研究會旅遊分會副會長劉思敏表示,非標住宿的發展一定是以住宿為導向,同時還帶有和當地人、當地文化的碰撞,這將會給當地的經濟、消費帶來提升。非標住宿不一定是在景區,也可以在城市、農村,因為遊客的足跡會拓展到行政區劃的各個角落。但不管在哪裡,進行規劃時不能像做酒店那種思路,不能一哄而上。

大魚自助游創始人姚娜表示,民宿是非標準住宿中的一個類別,大魚自助游一直在做的屬於B2C,而像國外的Airbnb它們更多屬於C2C。現在其實很多人對於民宿的概念是模糊的,民宿、客棧、家庭旅館、個人房東這些都有差別,現在好的民宿、客棧不管是硬體設施還是服務有的甚至不比五星級酒店差,但是個人房東的房源水平就參差不齊了。業內人士表示,國外的非標住宿更多是「住在別人家裡」帶來的社交體驗。每個房源實際都是和房東在打交道,而國內目前各大平台的總體房源數量很大,但真正能體驗到當地生活的優質房源仍很稀缺。

「非標」終會變成「標準」

在消費升級背景下,消費者開始注重有特色、個性化的消費場景。但由於非標住宿行業目前暫無相關的法律法規去統一進行規範化管理,各地以及各相關企業都是按照自己的流程、制度去進行運營。

許鑫明表示,非標住宿一旦標準化後,更像是精品酒店。因此非標住宿註定是個小眾多元的社群圈子,很難形成類似「經濟型酒店」的規模化,對於大部分非標住宿的經營者而言,由於體量較小、可支配的資金較少、抗風險能力較差、人員配備不齊全,在面對激烈的市場競爭以及消費者日益挑剔的需求時,會存在盈利水平低、OTA強勢擠壓、品牌化建設無力、人才困境等挑戰。同時,許鑫明指出,實際上所謂「非標」就是還沒有形成標準,但是任何一個產品從它誕生到發展到成熟,肯定會逐步形成新的行業或產品標準。隨著整個非標住宿行業進入下半場的探索期,想要兼具情懷和商業,「非標」終究會變成「標準」,但這個「標準」本身跟過去定義的「標準」不一樣,其會更人性化、個性化,更靈活。皇家驛棧創始人劉少軍也表示,未來的非標住宿可能就是回到標準化,「但它是個性化的標準化。」

人民旅遊了解到,雖然非標住宿有著很多美好,但是由於一些基礎服務難以形成標準化也成為了非標住宿的一個弊病。對此,劉思敏表示,非標住宿本身應該體現個性化,不宜過多地用標準去衡量、考核。但是為了保障消費者的體驗,在衛生、服務、消防、安全等層面還是應該出台相應的制度去規範,這樣才能使非標住宿行業健康有序發展。

可以預見的是,隨著非標住宿的流行,一些做得非常優秀的住宿品牌往往已不再參與星級評定,這在一定程度上使得這些住宿實體與旅遊主管部門的聯繫被弱化。但從另一個層面來講,這也是住宿業革新的體現,是旅遊業供給側結構性改革的成果,遊客更多個性化的需求將被滿足。相信隨著各地方政府、預訂平台以及非標住宿企業的不斷努力,非標住宿在全域旅遊時代下必將大有所為。

來源:人民網-旅遊頻道


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