這種農村生物的肉專用強腎，城裡人不惜高價也要吃，古代皇室專用！

強腎仍舊是男性朋友的「重頭戲」。腎虛的男性多表現為腰酸、肢冷、腿軟、功能減退、耳鳴等癥狀，飲食進補應該怎麼補呢？接下來就給大家介紹一種肉類！

驢肉是一身高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類。每百克含蛋白質18．6克，脂肪0．7克，鈣10毫克，磷144毫克，鐵13．6毫克，還含有多種維生素及微量元素。驢肉對心血管疾病患者有較好的補益作用，所以，特別適合老年人食用。驢肉性味甘涼，有補氣養血、滋陰強腎、安神去煩等功效。對體弱勞損、氣血不足和心煩者，尤有較好的療效。

據《本草綱目》記載：「驢肉補血、治遠年老損，煮之飲、固本培元」。中醫認為，驢肉可補氣養血，對氣血不足者有極大補益，功效非凡的阿膠製品，就是用驢皮熬制而成的，具有很好的補血護膚養顏功效。驢肉可養心安神，用於心虛所致心神不寧的調養，驢肉可護膚養顏，有很好的美容功效。

食物相剋

驢肉+金針蘑：一起吃會引起心痛，嚴重會致命

驢肉+平菇：易引發心絞痛

驢肉+金針菇(罐裝)：心痛

驢肉+草魚腸：引發心腦血管疾病

驢肉+豬肉鬆：腹瀉

驢肉粥

主料：粳米 60克 驢肉 150克

輔料：豆豉 10克 小蔥 5克 姜 5克 料酒 8克 鹽 3克 各適量

製作方法

1、將驢肉洗凈，切成丁塊；

2、粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；

3、取鍋放入冷水、驢肉丁、豆豉、薑末、料酒，用旺火煮沸；

4、加入粳米，再煨煮至驢肉熟爛；

5、撒上蔥末，用鹽調味即可。

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