不用烤箱，這麼做出來的綠豆糕入口即化
用料： 去皮綠豆（不去皮亦可）500g/黃油130g/糖100g/蜂蜜一勺/鹽4g/蔓越莓50g
做法： 綠豆洗凈，加適量清水泡一夜
用高壓鍋14分鐘至軟爛。（水宜過多，確保煮出來的成果跟平日的平板一個樣）
用大勺將煮好的綠豆壓成泥（用攪拌機也行）
黃油入鍋加熱至融化，將綠豆泥放入小火翻炒至列干：隨後再加入蜂蜜和白糖繼續翻炒
小火翻炒至可捏成團即可
將蔓越莓切碎後，把炒好的豆餡和蔓越莓按模具所需的量分好並揉成光滑的圓團
放入模具，壓實，塑形，再取出冷藏，口感更佳
如果沒有蔓越莓，加點葡萄乾、蜜棗或者果泥也是不錯的
※分享「醬爆羊肉、酥炸蝦排、綠豆絲瓜豬肝湯」的做法
※綠豆湯雖然好，但有 5 種人不能喝？
※綠豆湯的做法 如何煮綠豆湯最營養
※夏天喝綠豆湯的正確姿勢
※據說99％的人煮綠豆湯都做錯了，這樣做才更健康！
TAG:綠豆 |
※不用炒糖色也能做出色澤紅亮，入口即化，肥而不膩的紅燒肉
※炒土豆絲到底用不用焯水，酒店大廚做出的土豆絲，關鍵再這一步
※紅燒肉這樣做出來色澤紅亮，肥而不膩入口即化，附炒糖色過程
※用這個方法做出的梅菜扣肉入口即化，關鍵是不柴不膩，大廚都在用
※沒有泡打粉的米發糕，香甜鬆軟，而且不用烤箱，用茶杯就能做出來
※家常紅燒肉原來要這樣製作，做出來的肉肥瘦相間，香甜鬆軟，入口即化
※蛋糕做出來軟糯香甜，不用烤箱，用電飯煲就可以
※不用烤箱做出來的紅豆酥依舊酥脆掉渣，快來學習吧！
※饅頭這樣蒸才營養，和面不用一滴水，做出來的饅頭又香又甜又好吃
※不用烤箱，不用添加劑，用平底鍋簡單快速做出酥得掉渣的桃酥餅乾
※不用烤箱，不用油炸，做出的紫薯糕香甜軟糯非常好吃
※用這方法，沒有烤箱也能做出美味可口的烤土豆，而且更簡單
※用土豆做出來的丸子，居然會這麼好吃，吃一口停不下來！
※土豆不用切，不用炒，做出來拿肉都不換，想不到土豆還能這麼好吃
※泡腐竹用涼水還是熱水？用上這一招，做出來的口感比冷盤店還好
※不用烤箱不用豬油，一個電餅鐺就能做出香酥好吃的肉鬆蛋黃酥
※這樣做出來的土豆紅燒肉口感不肥不膩，上桌就被秒搶光
※豇豆不要再炒了，這樣做出來的豇豆，讓你停不下嘴
※饅頭這樣做才好吃，不用一滴水，做出來又香又白又嚼勁，值得收藏
※紅豆不僅可以煮粥燉菜，這樣做出來的紅豆，外酥里軟，金黃清脆