腎不好,戒掉最傷腎的3大食物
6種行為最傷腎
1:只重補腎,忽視腎臟健康
補腎是許多人崇尚的養生理念,不少人以為,補腎就是補腎臟。「這是一個誤區」,中醫學所指的「腎」,是一個功能學概念,包括了現代醫學的生殖系統功能、內分泌功能和泌尿系統功能的綜合功能。而現代醫學所指的「腎」,是指實實在在的腎臟。腎臟擔負著清除體內毒素、廢物及過多的水分的重任。此外,它還協助機體控制血壓、調節電解質濃度、產生紅細胞等。一旦腎功能受損,大多數是不可逆的。所以,只重補腎而忽視腎臟健康是危險的。與其經常補腎,不如好好保護腎臟。
2:大魚大肉,蛋白太多
蛋白質是人體必需的營養素,重視蛋白質的攝取是應該的,但這不代表「高蛋白食物吃得越多越好」。健康人群通過均衡飲食,就足以補充每日所需的蛋白質。但現在很多職場人士經常應酬,大魚大肉,導致蛋白質攝入量超標。長期的高蛋白攝入會增加腎臟負擔,甚至使腎臟長期處於「超負荷」狀態。已有腎功能損傷的人群,蛋白質的攝入更要嚴格控制,一定要諮詢腎臟科醫生,並在營養科醫生的指導下制定食譜。
3:天天老火湯,嘌呤多多
廣東人「無湯不歡」,吃飯時多愛喝碗老火靚湯。老火靚湯一般都加入不少肉類,且煲上兩三個小時。長時間熬制,大量的嘌呤會溶解到肉湯中。經常喝嘌呤過高的老火湯,會造成尿酸在血液中堆積,尿酸含量升高,既容易導致痛風,也會損害腎臟。
另一種「傷腎」的飲食習慣是大量海鮮啤酒,因海鮮中富含的一些成分在啤酒作用下,會大大提高人體血液中的尿酸含量,誘發痛風以及痛風性腎病。
4:經常憋尿,喝水不足
不少人因為工作太忙常常憋尿,殊不知,憋尿過久容易導致膀胱壓力升高、膀胱壓力反射紊亂和逼尿肌功能下降,或者影響輸尿管-膀胱抗反流機制,導致尿液反流,容易並發腎盂腎炎、腎功能損害。因此,即使工作再忙,也不要忘了按時如廁。
另外,工作忙起來,很多人也顧不上喝水。喝水不足,尿量自然會減少,尿液中攜帶的廢物和毒素的濃度就會增加。臨床常見的腎結石和長時間喝水不足密切相關。
5:飲食偏咸,水分不易排出
我們飲食中的鹽分95%是由腎臟代謝的,吃得過咸,腎臟的負擔自然加重。再加上鹽中的鈉會令人體的水分不易排出,又進一步加重腎臟的負擔,從而導致腎臟功能的減退。同時,飲食過咸會導致血壓升高,腎臟血液不能維持正常流量,從而誘發腎病。建議每天攝鹽量控制在6克以內。
6:濫用藥物,毒翻腎臟
人們越來越注重營養與健康,但是腎病發病率為何依然居高不下呢?儘管每天吃藥打針也不怎麼管用,有專家認為,這是由於多種因素共同造成的,人們的生活方式與腎臟健康關係密切。
腎作為五臟六腑中的重要器官之一,我們只要戒掉最傷腎的這3大食物,腎自然就好了。
1、 味精。
做菜的時候,放入味精味道會更好。但是你知道嗎?市場上大部分的味精,並不是像廣告中說的那樣,以天然農產品作為原料。生產味精的化學成分包括尿素、硫酸以及鹽酸等,長期食用味精會對人體健康存在很大的危害,特別是對於腎不好的人群,會帶來更多的副作用。
2、 速食麵。
有很多人因為工作、學習太忙碌,沒有時間做飯就吃速食麵來充饑。速食麵主要是由麵粉、調味料和油脂,如果長期食用速食麵,會導致人營養不良,其他營養物質缺乏,從而引發精神不振、頭痛等一系列的疾病,甚至還會出現肌肉萎縮的癥狀。
3、 人造黃油。
夾心蛋糕和餅乾中,夾心那一部分的主要成分就是人造黃油,富含豐富的反式脂肪酸。如果人體長期吸收反式脂肪酸,會大大增加死亡的風險,對心血管病人、冠心病人、以及腎不好的人群都會有增加一定的死亡風險。腎不好的人群最好是不要去觸碰為好。
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