40°C高溫，海口風靡老鹽檸檬，注意！有一類人可別貪杯哦

夏日炎炎，老鹽檸檬水頗受海口市民青睞，不少人喜歡在汗流浹背時喝一杯老鹽檸檬水解渴。但是，老鹽檸檬水並不適合所有人。

海南省中醫院主任中醫師黎迎春表示，高血壓、糖尿病、腎病患者要少喝，尤其對糖尿病人，不要喝老鹽檸檬水，如果喝了，血糖會升得比較快。

天氣炎熱流汗多 市民青睞老鹽檸檬水

近日，海南持續高溫天氣，市民們調侃說「出門5分鐘，流汗兩小時」。在這樣的炎熱夏季，消暑涼飲成為了很多人的首選，其中就有老鹽檸檬水。

在海口新華北路振龍坊旁有一家水吧，面積狹小，購買的顧客卻很多。據老闆周女士介紹，該店已經營了9年，老鹽檸檬水是其招牌飲品，因為在檸檬水裡加入老鹽後，暢飲一杯似乎更能消除「暑氣」。

市民林女士說，夏天來了，大多時候會選擇吃清補涼、或喝老鹽檸檬水來消暑。老鹽檸檬水是最近幾年才火起來的，但口感確實不錯。「流汗多，喝點鹽水比較好，這是我所理解的。」

大家都知道檸檬可以下火，但其中略帶的苦味有時讓人難以接受。對於檸檬的苦味，冷飲店老闆建議榨汁，「檸檬榨汁後酸味和苦味都能沖淡，還能最大限度的利用檸檬的水分。」

記者現場購買了一杯，飲用時感覺口感清涼，甜味稍重，還有淡淡的鹹味。老鹽檸檬水雖好，但業內人士提醒廣大市民，切忌空腹飲用。「以前有顧客肚子空空的就來喝，結果胃就不舒服。」

專家：糖尿病人、老年人要少喝 建議喝溫檸檬水

經了解，老鹽檸檬水裡包含了檸檬、老鹽、糖漿和水。為了稀釋老鹽的鹹味，需要放很多糖漿。

對此，海南省中醫院主任中醫師黎迎春表示，從營養學上來說，檸檬屬於柑橘類水果，含有豐富的維生素和多種微量元素，對人有抗腫瘤、消炎、抗菌、抗氧化等作用，對心腦血管疾病、代謝性疾病也有一定預防和輔助治療作用。

從中醫角度來說，檸檬水具有清熱解暑、生津解渴等作用，比較適合胃熱型人群和食滯礙胃人群，不適合胃腸虛寒人群。

總體來說，夏季炎熱要想清熱解暑，建議喝綠豆湯。海南濕氣重，建議煮粥時加點薏仁，可以祛濕。如果喜歡吃甜品，可以選擇西瓜，西瓜皮可以炒來吃。

黎迎春表示，對於高溫作業、出汗多、代謝量大的人群，可以喝一些含有糖、鹽的老鹽檸檬水補充能量。但也不建議喝冰水。老年人更需慎重，要少喝冰水。

此外，不要空腹飲用冷飲，否則導致腹痛、腹瀉和經常流口水等。 如果實在想喝，且不是胃酸過多的人群，可以用涼開水泡檸檬加入蜂蜜，可以養顏、清熱解毒。

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