最健康的美食排榜,壓箱底的今天貢獻出來!
想維持健康的生活嗎?攝取適當的營養就能辦得到!包括蕃茄等十種現代人最佳的營養食品,深受我國人民喜愛的綠茶也風光上榜;值得注意的是,被西方人士視為主食的馬鈴薯、白麵包和白飯等對身體健康有負面影響,建議減少攝取。
多項研發發現蕃茄內含的番茄紅素,能夠大幅減少患攝護腺癌等癌症的機率,在烹煮的過程中,番茄紅素就會自然釋放,生食也很好,是最佳的維他命C來源。
第二是菠菜,富含豐實的鐵及維他命B,能有效防治血管方面疾病,並能預防盲眼症,一杯菠菜只有41個卡路里,完全沒有熱量,愛美的女士可以安心食用。
第三是堅果,它不僅可以提高好的膽固醇,並能降低血液中的三酸甘油脂,是預防心臟病的最佳配方,不論是花生或杏仁果等,都是好的選擇,唯一要注意的是,食用時務必要適量,千萬不要過度食用。
第四椰菜花,多項研究指出,椰菜花富含胡蘿蔔素及維他命C,長期食用椰菜花可以減少患乳癌、直腸癌及胃癌的機率,最佳的食用方面是,簡易烹調後使勁的咀嚼,白菜、豆芽也是不錯的選擇。
第五是燕麥,每天食用燕麥可以降低膽固醇,研究並發現,燕麥也可以降低血壓,它所含的豐富纖維會使人很快就有飽腹的感覺,如此一來可以減少攝取其它油膩的食品,達到控制體重的目的。
第六是草莓,在所有蔬果中擁有極高的抗氧化劑,除了可以預防心臟病和癌症,並能增進腦力。
第七是深受我國人民喜愛的綠茶,研究發現,經常飲用綠茶可以預防癌症,每天食用綠茶患胃癌、食道癌及肝癌的機率較低,日本的研究也發現,每天喝10杯綠茶,可以減少患心臟病的風險。
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