生薑別老是爆炒了，跟它泡在一起，不僅能抗癌還能生髮烏髮
生薑為芳香性辛辣健胃藥，有溫暖、興奮、發汗、止嘔等作用，具有解毒殺菌的作用。生薑中的姜辣素進入體內後，能產生一種抗氧化本酶，它有很強的對付氧自由基的本領，比維生素E還要強得多。
生薑提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來頭陰道滴蟲的功效，可治療各種癰腫瘡毒。
生薑有抑制癌細胞活性、降低癌的毒害作用。
材料：生薑一塊、米醋或陳醋
做法：
1、生薑切片，把切好的薑片放到一個罐子里，倒入米醋或陳醋。
2、醋倒滿，沒過生薑，取一小塊保鮮膜，摺疊成一小塊。
3、把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上。
4、蓋上蓋子，密封結實。放到冰箱里一個星期後就可以吃了。
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