別老是吃醋跑大蒜了易傷胃，這樣泡養生功能翻倍，防栓抗癌只便秘
有濃烈的蒜辣氣，味辛辣。有刺激性氣味，可食用或供調味，亦可入葯。而我們平常最喜歡用醋來泡大蒜吃，殊不知用醋跑大蒜比較容易傷胃，這樣泡更養生。
蒜泡酒不僅能補腎，還能活血、通便，促進人體新陳代謝、增強抵抗力和免疫力的功效。而且做方也非常簡單。
蜂蜜泡蒜可以防治多種疾病，尤其適用於心腦血管疾病患者，同時具有養生功效，長期適量食用，可疏通血管、養護肝臟、防栓抗癌。
把大蒜放微波爐中加熱1到2分鐘，或者用開水燙5分鐘左右，然後再用蜂蜜泡1周左右即可食用。
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