今天品嘗了銅鍋飯，才知道世界上還有這麼好吃的飯！
銅鍋飯的由來
銅鍋飯是用銅鍋烹制出的米飯，是雲南很多地方的主食之一，後來被遊客發現，得以推廣。
據說在臨安，農民們傍山而生，常常帶著飯菜上山勞作，可是冰冷的飯菜難以下咽，他們常常帶著銅鍋和米菜上山。中午時分，將準備的豌豆和臘腸倒入銅鍋中生火煮飯。銅鍋燜煮出來的配料米飯，醇香濃郁太可口了！
銅鍋飯的做法：
1、將傳統的銅鍋架於柴火上，選用上等的糯米和粳米摻和
2、取用農家自製臘香腸、豌豆等配料燜煮40分鐘
3、用碗舀出來的米飯即食
銅鍋飯醇香濃郁可口，飯煮熟後，滿山飄香，即使沒有配菜，也是非常可口、香甜！
開鍋後，臘香腸和青豆都浮在米飯上面，用餐時需要用飯勺拌均勻
來吧！大家一起分享香噴噴的營養、健康的銅鍋飯！
吃過了才知道世界上還有這麼好吃的飯！
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