夏季五款養生粥,解暑又解乏
隨著初夏的來臨,氣候越來越炎熱,夏天天熱很多人吃不下飯,喝粥是一個不錯的選擇。那麼夏天天氣燥熱吃什麼好?小編為你推薦五款適合夏天喝的養生粥……
【淮山枸杞粥】
取淮山藥10克,枸杞子10克,大米50克。三品共置鍋內,加水適量,武火煮沸後,文火慢煮成粥,即可食用。每周3~4餐。偏養腎陰。
【山萸核桃粥】
取山萸肉30克,核桃肉30克(去皮切碎),粳米60克,白糖適量。將山萸肉擇凈,與粳米、核桃肉同入鍋內,武火煮沸,文火煮粥,粥將成時放入冰糖,稍煮即成。早晚分食,每周2~3次。偏養腎氣。
【燕麥粥】
燕麥50克同適量水煮成粥。可供早晚餐食用。燕麥又叫油麥、裸燕麥,性味甘平,是一種高蛋白食品,其補虛健脾營養價值很高。常食此粥,對保持皮膚彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。
【栗子粥】
取栗子150克,粳米100克,冰糖適量。將栗子洗凈,切口。放入開水中煮2~3分鐘,剝去殼、膜。擱鍋,加水,放入粳米,武火煮沸後改文火,加入栗子,煨爛成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。早餐或隨意食用,每周3~4餐。偏養腎氣。
【蓯蓉羊肉粥】
將肉蓯蓉洗凈,羊肉洗凈切片,蔥、生薑切粒,待用。將肉蓯蓉放人砂鍋內,加水適量,煮沸30分鐘,去渣,留汁。投入粳米、食鹽、蔥、姜,用武火煮沸後,改用文火煎熬35分鐘,以粳米熟爛為度。可供早晚餐食用,有溫腎陽,補精血。用治腎陽虛衰,畏寒怕冷等功效。
夏季到了,想養生的朋友有了這些夏季養生粥,你還有什麼煩惱呢?
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